Panzerotti e gnocchi fritti: la ricetta semplice e gustosa

pubblicato il 2 febbraio 2020 alle ore 10:15
Ingredienti:
1 patata di medie dimensioni bollita
500 gr di farina 00
mezzo cucchiaio di sale grosso
acqua tiepida ad occhio
50 gr di latte tiepido
1 cucchiaio di olio d’oliva
1 bustina di lievito di birra secco
 
Ingredienti per il ripieno:
200 gr di mozzarella
200 gr di prosciutto cotto
100 gr di salsiccia
 
Preparazione:
Impasto: mettete a bollire una patata e schiacciatela. Poi unite alla farina e aggiungete latte, acqua, sale, olio e lievito. Formate un panetto omogeneo e lasciate lievitare per 2 ore.
Poi stendete l'impasto e formate sia gli gnocchi che i panzerotti (farcendoli).
Friggete tutto e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.679.172 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Gnocco fritto e panzerotti: la ricetta saporita e semplice da preparare
     Gnocco fritto e panzerotti: la ricetta saporita e semplice da preparare 5243 • di Ricette In Cucina
    Gnocco fritto
     Gnocco fritto 0 • di Michele Ghedini
  2. Gnocco fritto che passione: ma si dice "lo" o "il" gnocco fritto?
     Gnocco fritto che passione: ma si dice "lo" o "il" gnocco fritto? Un dubbio amletico che viene a chiunque si accinga ad assaggiarlo: si dice "lo" gnocco o "il" gnocco fritto?
    Gnocco fritto: la ricetta della specialità emiliana
     Gnocco fritto: la ricetta della specialità emiliana 1548 • di Redazione Cucina
  3. Panzerotti di focaccia fritti: la ricetta gustosa e semplice da preparare
     Panzerotti di focaccia fritti: la ricetta gustosa e semplice da preparare 413 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi di cavolfiore: la ricetta della variante facile e gustosa
     Gnocchi di cavolfiore: la ricetta della variante facile e gustosa Gli gnocchi di cavolfiore sono un primo semplice e gustoso, alternativa leggera ai classici gnocchi di patate. Si tratta di una ricetta facile e veloce, priva di uova e perfetta per qualsiasi pranzo di famiglia o cena conviviale con gli amici.
  4. Panzerotti di melanzane
     Panzerotti di melanzane I panzerotti di melanzane sono dei calzoncini fritti, preparati con un ripieno filante e goloso a base di scamorza, olive, salsa di pomodoro, prosciutto cotto ed erbette aromatiche.
    Qual è la differenza tra pizza fritta e panzerotto?
     Qual è la differenza tra pizza fritta e panzerotto? La pizza fritta napoletana e il panzerotto pugliese sono due dei piatti più saporiti d'Italia: tanto simili eppure così diversi, che differenze ci sono? Innanzitutto l'origine, ci sono poi difformità anche nell'impasto, nel ripieno e nella forma.
  5. Gnocchi fritti: la ricetta per renderli gonfi e saporiti
     Gnocchi fritti: la ricetta per renderli gonfi e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Panzerotti pugliesi
     Panzerotti pugliesi 0 • di Michele Ghedini
  6. Storia dello gnocco fritto: il pane dei Longobardi arrivato ai giorni nostri
     Storia dello gnocco fritto: il pane dei Longobardi arrivato ai giorni nostri Noto anche come crescentina, chisolino, pinzino o torta fritta, lo gnocco fritto si prepara con farina, acqua, sale e strutto
    Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale
     Gnocchi di carote: la ricetta del primo piatto gustoso e originale 0 • di Redazione Cucina
  7. Gnocchi fritti: la ricetta semplice per averli gonfi e gustosi
     Gnocchi fritti: la ricetta semplice per averli gonfi e gustosi 14738 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi di pane raffermo: la ricetta del primo piatto antispreco semplice ed economico
     Gnocchi di pane raffermo: la ricetta del primo piatto antispreco semplice ed economico 0 • di Michele Ghedini
  8. Panzerotti pugliesi: la ricetta classica del tipico street food
     Panzerotti pugliesi: la ricetta classica del tipico street food 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi di fagioli: la ricetta della variante ai legumi semplice e veloce
     Gnocchi di fagioli: la ricetta della variante ai legumi semplice e veloce 0 • di Michele Ghedini