Pane soffice al salame: la ricetta rustica che amerete

pubblicato il 21 febbraio 2020 alle ore 12:12
Ingredienti:
250 gr farina
125 ml latte caldo
25 gr zucchero
5 gr lievito secco
1 cucchiaino sale
1 uovo sbattuto
60 gr burro
Formaggio e salame
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, latte, zucchero, lievito, sale e uovo. Formate un panetto uniforme e integrate il burro.
Stendete l'impasto e farcite con formaggio e salame. Schiacciate e lasciate lievitare per un paio d'ore. Poi tagliate l'impasto come mostra il video e lasciate riposare per 20 minuti. Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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