Olive schiacciate e condite: la ricetta semplice e deliziosa

pubblicato il 4 marzo 2020 alle ore 12:56
Ingredienti:
500 gr Olive
Sale q.b.
Aglio q.b. 
Giardiniera o sedano e carote q.b.
Menta fresca q.b.
Olio e aceto q.b.
 
Procedimento:
Schiacciate le olive per rimuove il nocciolo e mettetele in acqua e sale per 24 ore. Poi sciacquatele e ripetete il procedimento per 3/4 giorni.
Successivamente condite con aglio, sedano, carote, menta, olio e aceto.
 
Fonte: Dolcilandia e non solo  https://www.youtube.com/watch?v=SFz1eT7YVMw
 
 
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