Pizza di cavolfiore: la ricetta rustica che farà impazzire tutti

pubblicato il 2 marzo 2020 alle ore 17:02
Ingredienti:
1 cavolfiore
2 uova
100 ml olio
150 ml latte
2 cucchiai yogurt
2 cucchiai di farina
Sale e pepe
Spezie a piacere
 
Preparazione:
Bollite il cavolfiore e mettetelo da parte.
In una ciotola sbattete le uova con olio, latte, yogurt, farina, sale, pepe e spezie. Versate il composto sul cavolfiore e aggiungete del formaggio. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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