Ciambellone all'arancia: il dessert bello da vedere e goloso

pubblicato il 25 febbraio 2020 alle ore 15:20
Ingredienti:
5 uova
150 gr zucchero
150 gr burro fuso
150 ml succo di arancia
1 pizzico di sale
7 gr lievito per dolci
Buccia di arancia grattugiata
400 gr farina
 
Salsa
1 bicchiere di succo di arancia
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di farina
 
Arance per decorazione
 
Preparazione:
Tagliate a fettine sottili l'arancia e caramellatele in acqua e zucchero, poi mettete da parte.
Montate le uova e unite zucchero, burro fuso, succo di arancia, sale, lievito, buccia di arancia e farina. 
Imburrate uno stampo e unite le fettine di arancia, poi versate l'impasto e infornate a 180° per 40 minuti.
Salsa: riscaldate il succo con zucchero e farina. Versate sul ciambellone cotto.
 
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