Quadrotti alle mele: il dessert bello da vedere e golosissimo

pubblicato il 12 dicembre 2019 alle ore 16:23
Ingredienti:
4 uova
150 gr zucchero
150 ml olio
110 gr yogurt
1 bustina di vanillina
12 gr lievito per dolci
1 pizzico di sale
250 gr farina
2 mele
1 bicchiere di succo d’arancia
1 cucchiaio di marmellata
Mandorle in scaglie
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite olio e yogurt. Setacciate farina, lievito e unite un pizzico di sale.
Versate il composto in una teglia imburrata e unite le fette di mela. Infornate a 180° per 35/40 minuti.
In un pentolino sciogliete la marmellate con il succo d'arancia e versate sulla torta.
 
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