Crostata di mele: il dessert bello da vedere e delizioso

pubblicato il 10 luglio 2020 alle ore 12:14
Ingredienti:
Pasta frolla:
500g Farina
200 g Zucchero a velo
250 g Burro
Scorza di un limone
2 uova fredde di frigo
 
Crema pasticcera:
500ml latte intero
scorza intera di un limone
45g amido di mais
150g zucchero semolato
4 tuorli
 
2/3 mele
 
Preparazione:
Frolla: mescolate prima farina, scorza di limone e burro. Poi unite zucchero e uova. Lavorate l'impasto e formate un panetto uniforme.
Crema: mettete a scaldare il latte sul fuoco con una scorza di limone. Poi a parte montate i tuorli con lo zucchero e unite l'amido setacciato.
Versate il latte e poi fate addensare il tutto sul fuoco.
Affettate le mele e inseritele in una ciotola con zucchero e succo di limone.
Stendete la frolla e versate la crema, aggiungete le mele e coprite con del miele.
Infornate a 180° per 30/35 minuti.
 
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.650.727 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata cremosa alle mele: la ricetta del dolce delizioso ideale come dessert
     Crostata cremosa alle mele: la ricetta del dolce delizioso ideale come dessert 0 • di Redazione Cucina
    Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico
     Crostata girasole alle mele: la ricetta del dolce delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  2. Crostata alle mele: il dessert bello, fragrante e delizioso
     Crostata alle mele: il dessert bello, fragrante e delizioso 717 • di Ricette In Cucina
    Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso
     Crostata di mele a forma di cuore: la ricetta del dolce di frolla romantico e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata di pesche: la ricetta del dessert delizioso con crema di mandorle
     Crostata di pesche: la ricetta del dessert delizioso con crema di mandorle 0 • di Redazione Cucina
    Crostata di mele e amaretti: la ricetta della torta amamela semplice e scenografica
     Crostata di mele e amaretti: la ricetta della torta amamela semplice e scenografica 0 • di Redazione Cucina
  4. Crostata frangipane alle mele: il dessert bello, cremoso e squisito
     Crostata frangipane alle mele: il dessert bello, cremoso e squisito 10662 • di Ricette In Cucina
    Crostata di mele
     Crostata di mele 0 • di Pietro Zanella
  5. Quadrotti alle mele: il dessert bello da vedere e golosissimo
     Quadrotti alle mele: il dessert bello da vedere e golosissimo 47037 • di Ricette In Cucina
    Girelle alle mele: il dessert veloce, bello e golosissimo
     Girelle alle mele: il dessert veloce, bello e golosissimo 52304 • di Ricette In Cucina
  6. Crostata sbriciolata alle mele: la ricetta facile per un dessert delizioso
     Crostata sbriciolata alle mele: la ricetta facile per un dessert delizioso 41956 • di Ricette In Cucina
    Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso
     Torta di mele tedesca: la ricetta del dolce semplice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Sfogliatine alle mele e crema pasticciera: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi
     Sfogliatine alle mele e crema pasticciera: la ricetta dei dolcetti semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Torta di mele cremosa: la ricetta del dessert bello e delizioso
     Torta di mele cremosa: la ricetta del dessert bello e delizioso 12130 • di Ricette In Cucina
  8. Dolcetti alle mele: la ricetta semplice e deliziosa
     Dolcetti alle mele: la ricetta semplice e deliziosa 299904 • di Redazione Cucina
    Crostata al melograno: la ricetta del dolce delizioso con crema di melograno
     Crostata al melograno: la ricetta del dolce delizioso con crema di melograno La crostata al melograno è un dolce goloso e originale, da realizzare come alternativa autunnale alla classica crostata alla marmellata. Un dolce semplice con un fragrante involucro di pasta frolla e una squisita crema realizzata con succo di melograno, panna fresca, amido, zucchero e acqua. La crostata sarà poi decorata con i chicchi di melograno per renderla più scenografica. La preparazione è facile e il risultato finale è una crostata bella da vedere e buona da gustare, ideale anche come dessert a fine pasto.