Sfinci di San Giuseppe: la ricetta siciliana che amerete

pubblicato il 19 marzo 2020 alle ore 12:28
Ingredienti:
150g di acqua
100g di burro
pizzico sale
150g di farina
5 uova grandi (o 6 uova piccole)
 

Farcia: 
550g di ricotta
200g di zucchero
35g di gocce di cioccolato fondente (o cioccolato fondente tagliuzzato col coltello)
arancia candita (pezzo intero o pezzettini) q.b.
ciliegie candite q.b (nel mio caso 13)
pistacchi granella q.b.
 
Preparazione:
Impasto: sciogliete il burro in acqua e sale. Poi aggiungete la farina e mescolate fino a quando l'impasto non si stacca dalla pentola.
Poi integrate le uova e mettete l'impasto nella sac à poche. Friggete in olio caldo.
Farcia: mescolate energicamente ricotta, zucchero e gocce di cioccolato.
Guarnite gli sfinci e unite ciliegie candite e granella.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.820.926 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sfinci di San Giuseppe
     Sfinci di San Giuseppe 0 • di Giusina
    Sfinci di San Giuseppe: la ricetta siciliana che amerete
     Sfinci di San Giuseppe: la ricetta siciliana che amerete 3289 • di Ricette In Cucina
  2. Sfinci di San Giuseppe: la ricetta originale siciliana di Giusina per farli fritti, gonfi e soffici
     Sfinci di San Giuseppe: la ricetta originale siciliana di Giusina per farli fritti, gonfi e soffici 327532 • di Cose Buone
    Sfinci di San Giuseppe: la ricetta dei golosi dolcetti siciliani
     Sfinci di San Giuseppe: la ricetta dei golosi dolcetti siciliani 3190 • di Ricette In Cucina
  3. Piatti tipici di San Giuseppe: le ricette della tradizione italiana da fare a casa
     Piatti tipici di San Giuseppe: le ricette della tradizione italiana da fare a casa Tanti dolci fritti, zeppole e sfinci in primis, ma anche baccalà, primi e contorni di stagione. Ricette semplici e strettamente legate alle tradizioni e ai territori di origine. Scopriamo insieme cosa preparare il giorno di San Giuseppe per una festa all'insegna del gusto e del piacere della condivisione.
    Zeppole di San Giuseppe al cacao
     Zeppole di San Giuseppe al cacao 0 • di Claudia Mancini
  4. Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari
     Zeppole di San Giuseppe di Iginio Massari Le zeppole di San Giuseppe sono dei dolcetti ultra golosi, tradizionalmente preparati in occasione della festa del papà. Scopri come farle in casa alla perfezione con la ricetta del maestro pasticciere Iginio Massari.
    La ricetta delle zeppole di San Giuseppe di Peppe Guida
     La ricetta delle zeppole di San Giuseppe di Peppe Guida L'amatissimo chef stellato ci fa vedere come fare le zeppole di San Giuseppe perfette. Una ricetta semplice e aderente alla tradizione campana.
  5. Zeppole di San Giuseppe al forno
     Zeppole di San Giuseppe al forno 0 • di Melissa Dolci
    Sfinci di San Giuseppe: i deliziosi dolcetti per festeggiare tutti i papà
     Sfinci di San Giuseppe: i deliziosi dolcetti per festeggiare tutti i papà 1767 • di Ricette In Cucina
  6. Zeppole di San Giuseppe nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararle in poco tempo
     Zeppole di San Giuseppe nella friggitrice ad aria: la ricetta per prepararle in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Zeppole fritte di San Giuseppe: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la festa del papà
     Zeppole fritte di San Giuseppe: la ricetta dei dolcetti deliziosi per la festa del papà 0 • di Redazione Cucina
  7. Zeppole di San Giuseppe senza glutine
     Zeppole di San Giuseppe senza glutine 0 • di Redazione Cucina
    Dalla carestia al portafortuna: la storia della fava miracolosa di San Giuseppe
     Dalla carestia al portafortuna: la storia della fava miracolosa di San Giuseppe Dalla storia della carestia al portafortuna domestico: come nasce e cosa racconta davvero la leggenda della fava legata a San Giuseppe tra memoria e cultura popolare.
  8. Calzone di San Giuseppe: questo dolce fritto molisano chiude un pasto di 19 portate
     Calzone di San Giuseppe: questo dolce fritto molisano chiude un pasto di 19 portate Il calzone di San Giuseppe è un dolce fritto della tradizione molisana, tendenzialmente realizzato in occasione della Festa del papà. Quando, in varie parti della Regione, si imbandiscono le iconiche Tavole di San Giuseppe.
    Sfinci di riso: i deliziosi dolci siciliani che amerete
     Sfinci di riso: i deliziosi dolci siciliani che amerete 50336 • di Ricette In Cucina