Piadine fatte in casa: la ricetta per averle pronte in 10 minuti

pubblicato il 14 aprile 2020 alle ore 13:05
Ingredienti:
500 gr di farina 00
80 gr di strutto
210 ml di acqua
1 pizzico di bicarbonato
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la farina con bicarbonato e sale.
Poi unite strutto e acqua, mescolate bene e formate un panetto.
Lasciate riposare per 30 minuti.
Poi tagliate a spicchi il panetto, formate delle palline e stendetele.
Cuocete in una padella antiaderente su entrambi i lati. Farcite a piacere.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=gF1XqDdf5K8
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