Ciambella salata con salsicce e friarielli: la ricetta rustica che amerete

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 11:26
Ingredienti:
Impasto:
500 gr di farina 00
1 uovo
200+50 ml di latte
1 cucchiaino di zucchero
50 ml di olio di semi
4 gr di lievito di birra secco
1 cucchiaino di sale
 
Ripieno:
500 gr di friarielli
200 gr di salsiccia
150 gr di formaggio a cubetti
del latte per spennellare
semi di sesamo q.b.
 
Preparazione:
Impasto: sciogliete il lievito nel latte, poi versate sulla farina. Mescolate e unite zucchero, olio e uovo. Impastate e infine unite il sale.
Lasciate lievitare il panetto per due ore.
Nel frattempo soffriggete i friarielli (o le cime di rapa) in aglio e olio, poi unite le salsicce e fate cuocere.
Stendete l'impasto, farcitelo e spennellate del latte. Unite i semi di sesamo e fate lievitare per 1-2 ore. Poi infornate a 180° fino a doratura.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=YP02AD3Ujno
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.746.764 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Ciambella salata con salsiccia e friarielli: il rustico che vi farà venire l'acquolina!
     Ciambella salata con salsiccia e friarielli: il rustico che vi farà venire l'acquolina! 93039 • di Cose Buone
    Ciambella salata formaggio e friarielli
     Ciambella salata formaggio e friarielli La ciambella salata formaggio e friarielli è un lievitato ricco e saporito, ideale da servire come antipasto, piatto unico o da portare con sé per un picnic.
  2. Salsicce e friarielli
     Salsicce e friarielli 0 • di Elpidio
    La cucina dell'avvocato - Salsicce e friarielli
     La cucina dell'avvocato - Salsicce e friarielli 549309 • di Cose Buone
  3. Risotto salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Risotto salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito Il risotto salsiccia e friarielli è un primo rustico e corposo adatto a qualunque pranzo o cena di famiglia. Il riso Carnaroli viene condito con friarielli e salsiccia e mantecato con il parmigiano grattugiato.
    Casatiello salsiccia e friarielli: la ricetta della variante gustosa e saporita
     Casatiello salsiccia e friarielli: la ricetta della variante gustosa e saporita Il casatiello salsiccia e friarielli è la variante del tradizionale casatiello campano. Un rustico pasquale, golosamente farcito con due ingredienti tipici della cucina campana, ideale da servire come antipasto il giorno di Pasqua o da gustare a Pasquetta.
  4. Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto saporito 1262 • di Ricette In Cucina
    Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
    Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Torta salata morbida con salsiccia: la ricetta del rustico semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. La storia della carrettiera, la pizza salsiccia e friarielli
     La storia della carrettiera, la pizza salsiccia e friarielli Carrettiera o salsiccia e friarielli? Comunque la si voglia chiamare, ci troviamo davanti a uno dei piatti più goduriosi della cucina italiana. Vediamo la storia di questa storica pizza e qual è la sua evoluzione grazie al pizzaiolo che l'ha rivoluzionata: Francesco Martucci.
    Torta salata patate e salsiccia
     Torta salata patate e salsiccia La torta salata patate e salsiccia è un piatto rustico e saporito, ideale per ogni occasione: un guscio di pasta brisée ripieno di patate lesse sbriciolate, salsiccia e scamorza a cubetti.
  7. Lasagna con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso
     Lasagna con salsiccia e friarielli: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso 800 • di Ricette In Cucina
    Torta salata stracchino e salsiccia
     Torta salata stracchino e salsiccia 0 • di Michele Ghedini
  8. Torta salata broccoli e salsiccia
     Torta salata broccoli e salsiccia La torta salata broccoli e salsiccia è un rustico semplice e gustoso, composto da un guscio di pasta brisée e un ripieno ricco e saporito a base di broccoli saltati in padella, salsiccia sbriciolata, parmigiano grattugiato e provola a cubetti. Fragrante e filante al morso, è perfetta da servire a fette come antipasto o aperitivo, o consumare come piatto unico per un pasto espresso in famiglia.
    Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione
     Ciambella al formaggio: la ricetta della ciambella rustica gustosa senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina