Panini soffici e farciti: la ricetta semplice per farli in casa
pubblicato il 15 maggio 2020 alle ore 10:12
Ingredienti:
250 gr farina
1 cucchiaio lievito secco
1 cucchiaio zucchero
125 ml latte caldo
1 uovo
3 cucchiai di burro
1 cucchiaino sale
Ripieno:
Olio
1 cipolla
1 carota
Sedano
150 gr pollo macinato
1 cucchiaino di farina
1 bicchiere di latte
Spezie a piacere
Sale e pepe
Formaggio filante
Preparazione:
In una ciotola capiente inserite farina, lievito, zucchero e latte. Poi unite l’uovo, burro e sale.
Mescolate tutto, formate un panetto e lasciate lievitare per 60-90 minuti.
In una padella soffriggete cipolla, sedano e carota. Poi unite le spezie, sale, pepe e mescolate. Infine unite farina, latte e lasciate addensare.
Poi formate i panini, farciteli unendo anche il formaggio e lasciateli riposare 30 minuti.
Spennellate con un uovo sbattuto e infornate a 180° per 25-30 minuti.
Fonte: Ninik Becker
https://www.youtube.com/watch?v=1AqDcSmUM08
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2879 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1471 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1635 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
945 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1302 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1666 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
374 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1805 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
53 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
96 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
831 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
903 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
28 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
384 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
650 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
535 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina