Pennette con zucchine: la ricetta del primo piatto veloce e saporito

pubblicato il 28 maggio 2020 alle ore 10:43
Ingredienti:
1 aglio tritato
Olio
Sale e pepe
2 zucchine grandi
300 gr pasta
Ricotta grattugiata
 
Preparazione:
In una padella scaldate l'olio con aglio, sale e pepe. Mettete da parte.
Poi tagliate le zucchine e mettetele a bollire in acqua salata per 10 minuti. Poi aggiungete la pasta e portate a cottura. Scolate il tutto e mantecate con l'olio e poi con la ricotta.
 
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