Pasta con crema di zucchine: la ricetta del primo piatto davvero saporito

pubblicato il 23 giugno 2020 alle ore 10:39
Ingredienti per 2 persone:
200 gr ziti
5 zucchine
Basilico
Menta
Mix di formaggi grattugiati
Olio
Aglio
Peperoncino
Sale
 
Preparazione:
Tagliate le zucchine e friggetele. Poi frullate una metà delle zucchine con basilico, menta, formaggio e olio.
Soffriggete uno spicchio d'aglio con olio e peperoncino.
Mantecate tutto in padella e servite.
 
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