Frittelle di zucchine e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso

pubblicato il 1 agosto 2020 alle ore 11:37
Ingredienti:
400 gr zucchine
400 gr patate
100 gr cipolla dorata
3 cucchiai di soia o latte
Sale
1 uovo
Pepe nero
3 cucchiai parmigiano
100 gr farina 00
 
Preparazione:
Grattugiate le zucchine e le patate e mettetele in una ciotola.
Poi unite la cipolla, la soia o il latte, sale, uovo, pepe, parmigiano e farina. Amalgamate bene e friggete in padella.
 
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