Bocconcini di pollo panati: la ricetta per averli morbidi e gustosi

pubblicato il 14 novembre 2022 alle ore 12:58
Ingredienti:
500 g di petto di pollo 
1 uovo 
30 g di farina 
Prezzemolo
Pane grattugiato 
 
Preparazione:
1. Taglia il petto di pollo in piccoli pezzi.
2. In una padella fai soffriggere olio e aglio, poi aggiungi il pollo e fallo rosolare. 
3. Poi fai cuocere per 5 minuti a fuoco basso. 
4. In una ciotola mescola farina e prezzemolo tritato. 
5. Aggiungi il pollo nel mix di farina e prezzemolo. 
6. Impana il pollo prima nell'uovo sbattuto e poi nel pane grattugiato. 
7.  Falli cuocere nuovamente in una padella con un filo d'olio finché non saranno dorati. 
 
Fonte/Video: Flash Cook 
 
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