Cheesecake al cioccolato e nocciole: la ricetta per un dessert facile e goloso

pubblicato il 17 novembre 2022 alle ore 13:52
Ingredienti: 
 
- Per la base:
15 biscotti secchi
50 g di nocciole 
80 g di burro 
2 cucchiai di cacao in polvere 
 
- Per la crema: 
4 uova
400 g di formaggio spalmabile 
150 g di cioccolato fondente 
350 ml di panna 
Dolcificante a gusto 
 
Preparazione: 
1. In un mixer frulla i biscotti e le nocciole. 
2. Aggiungi il cacao e il burro e frulla nuovamente fino ad ottenere un composto omogeneo. 
3. Versa il composto in una tortiera (21 cm di diametro) foderata di carta forno e livella bene. Fai riposare in frigo.
4. In una ciotola unisci le uova, il dolcificante, la panna e il formaggio, e amalgama bene. 
5. Unisci il cioccolato sciolto in precedenza. 
6. Versa il composto sulla base di biscotti e nocciole. 
7. Inforna a 175 gradi per 35-40 minuti circa. 
8. Fai raffreddare per 4 o 5 ore poi decora con altro cacao e nocciole. 
 
Fonte/Video: Recetas Faciles de Irene
 
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