Biscotti di pan di zenzero: la ricetta per averli fragranti e golosi

pubblicato il 6 dicembre 2022 alle ore 13:06
Ingredienti:
500 gr di farina 00
80 gr di zucchero a velo
un pizzico di sale
mezzo cucchiaino di zenzero in polvere
mezzo cucchiaino di cannella
un pizzico di noce moscata
mezzo cucchiaino di chiodi di garofano
scorza di un limone
250 gr di burro
80 gr di miele o melassa
1 uovo medio
 
Preparazione:
1. Setaccia la farina con lo zucchero a velo.
2. Poi unisci scorza di limone e sale.
3. Aggiungi il burro e integralo con le polveri.
4. Unisci zenzero, cannella, noce moscata, chiodi di garofano, miele e uovo.
5. Forma un impasto omogeneo e fallo riposare in frigo per 30 minuti.
6. Stendi l'impasto e poi forma i biscotti utilizzando degli stampini, lascia in frigo per altri 30 minuti.
7. Inforna a 180° per 15 minuti e poi decorali.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.288 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Biscotti pan di zenzero
     Biscotti pan di zenzero 0 • di Melissa Dolci
    Casetta di pan di zenzero: la ricetta e come assemblarla
     Casetta di pan di zenzero: la ricetta e come assemblarla La casetta di pan di zenzero è un dolce natalizio, tipico dei paesi del Nord America e Nord Europa. Si prepara con un impasto per biscotti speziato e croccante, aromatizzato con zenzero, cannella, noce moscata e chiodi di garofano.
  2. Biscotti di pan di zenzero: la ricetta golosa e natalizia
     Biscotti di pan di zenzero: la ricetta golosa e natalizia 448 • di Ricette In Cucina
    La storia degli omini di pan di zenzero: da Elisabetta I alla triste vicenda di San Nicola
     La storia degli omini di pan di zenzero: da Elisabetta I alla triste vicenda di San Nicola Uno dei dolci più famosi di Natale è sicuramente l'iconico biscotto, arrivato in Italia grazie fiction e film. Vediamo la storia degli omini di pan di zenzero.
  3. Tartufini di pan di zenzero: la ricetta dei dolcetti da preparare a Natale
     Tartufini di pan di zenzero: la ricetta dei dolcetti da preparare a Natale 0 • di Redazione Cucina
    Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare!
     Ghirlanda di pan di zenzero: una decorazione tutta da mangiare! 1071 • di Cose Squisite
  4. Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere!
     Biscotti coreani allo zenzero: sembrano chiacchiere! 661 • di Cose Squisite
    Biscotti pan di stelle: la ricetta per farli in casa
     Biscotti pan di stelle: la ricetta per farli in casa I biscotti Pan di stelle sono dei golosi dolcetti a base di cacao e nocciole, guarniti con delle deliziose stelline di zucchero. Amati da grandi e piccini, i biscotti pan di stelle sono perfetti inzuppati in una calda tazza di latte per una colazione nutriente o per una merenda fresca con un bicchiere di succo di frutta.
  5. Per Natale costruita una casa di pan di zenzero da 200 chili nella hall di un hotel
     Per Natale costruita una casa di pan di zenzero da 200 chili nella hall di un hotel Nel mondo molte le competizioni che vedono protagonista il pan di zenzero. In tanti ci realizzano case più o meno grandi, ma a Kuala Lumpur sono andati bel oltre...
    Casetta di pan di zenzero: tutti i segreti per assemblarla in modo perfetto!
     Casetta di pan di zenzero: tutti i segreti per assemblarla in modo perfetto! 3485 • di Cose Squisite
  6. Biscotti di Natale: 31 ricette facili e veloci da provare
     Biscotti di Natale: 31 ricette facili e veloci da provare Scopri 31 ricette di biscotti di Natale facili, veloci e particolari: dai classici al burro agli omini di pan di zenzero, dai cantucci ai linzer. Perfetti da regalare o gustare durante le feste!
    Nucatoli: la ricetta dei biscotti ripieni siciliani golosi e fragranti
     Nucatoli: la ricetta dei biscotti ripieni siciliani golosi e fragranti I nucatoli, detti anche nucatuli, sono dei dolcetti tipici siciliani preparati tradizionalmente in occasione della celebrazione dei defunti, il 2 novembre. Si tratta di biscotti ripieni fragranti e golosi, dalla caratteristica forma a S, originari, in particolare, delle province di Agrigento, Caltanissetta, Ragusa e Siracusa. Perfetti da gustare a merenda, insieme a una tazza di infuso bollente, possono essere serviti anche come ghiotti dessert di fine pasto, accompagnati da un bicchierino di vino liquoroso.
  7. Ricette con lo zenzero: 10 idee golose e semplici da provare
     Ricette con lo zenzero: 10 idee golose e semplici da provare Se pensi che usare lo zenzero in cucina voglia dire solo preparare delle tisane ti sbagli di grosso: ecco una selezione di ricette gustose con lo zenzero, dagli antipasti ai dolci.
    Biscotti alla marmellata: la ricetta per averli fragranti e golosi
     Biscotti alla marmellata: la ricetta per averli fragranti e golosi 1931 • di Ricette In Cucina
  8. Biscotti di Pasqua: la ricetta per averli fragranti e golosi
     Biscotti di Pasqua: la ricetta per averli fragranti e golosi 942 • di Ricette In Cucina
    Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi
     Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosi 102749 • di Ricette In Cucina