Torta soffice all'arancia: il dessert semplice e goloso

pubblicato il 28 novembre 2022 alle ore 13:03
Ingredienti:
200g di farina 00
100 g di fecola di patate
150g di zucchero semolato
4 uova
120 g di olio di semi
150g di succo d’ arancia
La buccia grattugiata di due arance
1 bustina di lievito per dolci
Crema:
150 g di succo d’ arancia
50g di zucchero semolato
25 g di amido di mais
 
Preparazione:
1. Mescola le uova con lo zucchero.
2. Poi aggiungi il succo di arancia, olio e scorza di arancia.
3. Setaccia e aggiungi farina e fecola.
4. Poi unisci il lievito e mescola il tutto.
5. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 180° per 40 minuti.
6. Crema: mescola il succo con lo zucchero e aggiungi l'amido per addensare.
7. Componi la torta e gustala con lo zucchero a velo.
 
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