Insalata russa fatta in casa: la ricetta per averla cremosa e saporita

pubblicato il 23 dicembre 2022 alle ore 13:32
Ingredienti: 
2/3 patate 
4 carote 
3 uova sode
140 g di piselli in scatola 
3 cetriolini in agrodolce 
400 g di maionese 
Sale 
 
Preparazione: 
1. In una pentola fai bollire carote e patate per circa 30 minuti. 
2. Dopo la cottura, sbucciale e tagliale a cubetti. 
3. Aggiungi i piselli sgocciolati e i cetriolini tagliati a dadini. 
4. Unisci anche le uova tagliate a pezzetti. 
5. Infine unisci la maionese e mescola bene per amalgamare. 
6. Fai riposare in frigo per un'ora.
7. Servi decorando con altre verdure e uova. 
 
Fonte/Video: Sapore di Casa
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