Insalata russa fatta in casa: la ricetta per averla cremosa e saporita

pubblicato il 23 dicembre 2022 alle ore 13:32
Ingredienti: 
2/3 patate 
4 carote 
3 uova sode
140 g di piselli in scatola 
3 cetriolini in agrodolce 
400 g di maionese 
Sale 
 
Preparazione: 
1. In una pentola fai bollire carote e patate per circa 30 minuti. 
2. Dopo la cottura, sbucciale e tagliale a cubetti. 
3. Aggiungi i piselli sgocciolati e i cetriolini tagliati a dadini. 
4. Unisci anche le uova tagliate a pezzetti. 
5. Infine unisci la maionese e mescola bene per amalgamare. 
6. Fai riposare in frigo per un'ora.
7. Servi decorando con altre verdure e uova. 
 
Fonte/Video: Sapore di Casa
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.525 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalata russa
     Insalata russa 0 • di Elpidio
    Insalata russa: la ricetta per averla perfetta e cremosa
     Insalata russa: la ricetta per averla perfetta e cremosa 8493 • di Ricette In Cucina
  2. Insalata russa: la ricetta realizzata alla maniera classica
     Insalata russa: la ricetta realizzata alla maniera classica 0 • di Redazione Cucina
    Insalata russa: la ricetta della pietanza tipica della tradizione natalizia
     Insalata russa: la ricetta della pietanza tipica della tradizione natalizia 0 • di Redazione Cucina
  3. Antipasto pupazzo di neve: la ricetta dell'insalata russa natalizia
     Antipasto pupazzo di neve: la ricetta dell'insalata russa natalizia 81363 • di Redazione Cucina
    Insalata russa vegana: la ricetta della variante veg senza uova
     Insalata russa vegana: la ricetta della variante veg senza uova L'insalata russa vegana è la variante senza uova e lattosio della classica insalata russa. Un antipasto di festa, perfetto anche come contorno, preparato con patate, piselli e carote, scottati separatamente al dente, e conditi con una maionese a base di bevanda di soia e olio di semi.
  4. L'insalata russa caramellata di Carlo Cracco: la ricetta rivisitata dallo chef stellato
     L'insalata russa caramellata di Carlo Cracco: la ricetta rivisitata dallo chef stellato La ricetta dell'insalata russa caramellata dello chef Carlo Cracco: per chi vuole sperimentare una versione sorprendente di un grande classico della cucina internazionale.
    Insalata russa: la ricetta per averla cremosa e saporita
     Insalata russa: la ricetta per averla cremosa e saporita 815 • di Ricette In Cucina
  5. Perché l'insalata russa si chiama così? No, non c'entra nulla la Russia (o quasi)
     Perché l'insalata russa si chiama così? No, non c'entra nulla la Russia (o quasi) La Russia non c'entra quasi niente con questo nome così particolare, o almeno pare. La storia sulla nascita di questo piatto è molto ingarbugliata e strana. È probabile che il nome derivi però dal modo di servire l'insalata "alla russa" e non dalla paternità della ricetta.
    Insalata russa fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta
     Insalata russa fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta 26923 • di Ricette In Cucina
  6. Insalata russa con tonno e capperi: la ricetta dell'antipasto ricco
     Insalata russa con tonno e capperi: la ricetta dell'antipasto ricco L'insalata russa con tonno e capperi è la versione più ricca e sostanziosa del celebre antipasto di origine francese. Semplice e molto veloce, si prepara nel più classico dei modi: patate, carote e piselli vengono scottati separatamente in acqua bollente e salata, quindi mescolati a uova sode a spicchi e poi conditi con una morbida maionese. La differenza rispetto alla versione originale sta nell'aggiunta del tonno sott'olio e dei capperi, che regalano a questa preparazione ancora più forza e sapore. Una pietanza pensata per essere servita come antipasto in occasione di un pranzo di festa o un buffet in piedi, ma anche come piatto unico appetitoso e ben bilanciato, da accompagnare con qualche fettina di pane tostato. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Insalata russa fatta in casa: come averla perfetta in pochi passaggi
     Insalata russa fatta in casa: come averla perfetta in pochi passaggi 6846 • di Ricette In Cucina
  7. Lasagne agli asparagi: la ricetta del primo primaverile cremoso e saporito
     Lasagne agli asparagi: la ricetta del primo primaverile cremoso e saporito 0 • di Michele Ghedini
    Come conservare la pasta fatta in casa
     Come conservare la pasta fatta in casa La pasta è buona sempre, ma fatta di casa lo è ancora di più: tortellini, fusilli, ravioli e fettuccine assumono un sapore tutto speciale quando li hai preparati con le tue mani. Ma se avanza o ne hai preparata in grandi quantità, come fare per conservarla? Ecco i metodi più efficaci per far durare a lungo la tua pasta fatta in casa.
  8. Insalata di pollo e patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito
     Insalata di pollo e patate: la ricetta del piatto unico cremoso e saporito L'insalata di pollo e patate è un piatto unico saporito e cremoso, perfetto da gustare freddo sotto all'ombrellone o per un pranzo estivo in famiglia. Si prepara mescolando in una ciotola le patate lesse con bocconcini di pollo grigliato e qualche cucchiaio di maionese.
    La Colomba di Pasqua fatta in casa
     La Colomba di Pasqua fatta in casa 2131 • di InCucina