Insalata russa fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta

pubblicato il 15 aprile 2019 alle ore 18:10
Ingredienti:
2 kg patate
1 kg carote
1 kg piselli surgelati
5 uova sode
Cetriolini sott’aceto
Maionese:
3 uova
1 lt olio di mais
Aceto, sale, succo limone
 
Preparazione:
In un frullatore mescolate uova, olio, un cucchiaino di aceto, mezzo bicchiere d'olio e succo di limone. Montate e mettete in frigo.
Tagliate e bollite piselli, patate e carote. Mescolate poi con la maionese e decorate con uova sode e cetriolini.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.748.360 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalata russa
     Insalata russa 0 • di Elpidio
    Pasquale Marigliano ci spiega passo passo come fare il pandoro
     Pasquale Marigliano ci spiega passo passo come fare il pandoro 0 • di Leonardo Ciccarelli
  2. Insalata russa con tonno e capperi: la ricetta dell'antipasto ricco
     Insalata russa con tonno e capperi: la ricetta dell'antipasto ricco L'insalata russa con tonno e capperi è la versione più ricca e sostanziosa del celebre antipasto di origine francese. Semplice e molto veloce, si prepara nel più classico dei modi: patate, carote e piselli vengono scottati separatamente in acqua bollente e salata, quindi mescolati a uova sode a spicchi e poi conditi con una morbida maionese. La differenza rispetto alla versione originale sta nell'aggiunta del tonno sott'olio e dei capperi, che regalano a questa preparazione ancora più forza e sapore. Una pietanza pensata per essere servita come antipasto in occasione di un pranzo di festa o un buffet in piedi, ma anche come piatto unico appetitoso e ben bilanciato, da accompagnare con qualche fettina di pane tostato. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo!
     Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo! 1194 • di Migliori idee in cucina
  3. Pastiera fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta
     Pastiera fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta 6464 • di Ricette In Cucina
    Parigina fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta
     Parigina fatta in casa: la ricetta passo passo per averla perfetta 36431 • di Ricette In Cucina
  4. Insalata russa vegana: la ricetta della variante veg senza uova
     Insalata russa vegana: la ricetta della variante veg senza uova L'insalata russa vegana è la variante senza uova e lattosio della classica insalata russa. Un antipasto di festa, perfetto anche come contorno, preparato con patate, piselli e carote, scottati separatamente al dente, e conditi con una maionese a base di bevanda di soia e olio di semi.
    Pastiera napoletana: la ricetta passo passo per averla perfetta
     Pastiera napoletana: la ricetta passo passo per averla perfetta 490 • di Ricette In Cucina
  5. Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo!
     Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo! 3307873 • di Cose Buone
    Insalata russa: la ricetta realizzata alla maniera classica
     Insalata russa: la ricetta realizzata alla maniera classica 0 • di Redazione Cucina
  6. Antipasto pupazzo di neve: la ricetta dell'insalata russa natalizia
     Antipasto pupazzo di neve: la ricetta dell'insalata russa natalizia 81363 • di Redazione Cucina
    Insalata russa: la ricetta della pietanza tipica della tradizione natalizia
     Insalata russa: la ricetta della pietanza tipica della tradizione natalizia 0 • di Redazione Cucina
  7. Insalata russa: la ricetta per averla perfetta e cremosa
     Insalata russa: la ricetta per averla perfetta e cremosa 8494 • di Ricette In Cucina
    Lasagne ai carciofi: la ricetta passo passo per averle perfette
     Lasagne ai carciofi: la ricetta passo passo per averle perfette 3037 • di Ricette In Cucina
  8. Pandoro fatto in casa: la ricetta passo passo per averlo perfetto
     Pandoro fatto in casa: la ricetta passo passo per averlo perfetto 24948 • di Ricette In Cucina
    L'insalata russa caramellata di Carlo Cracco: la ricetta rivisitata dallo chef stellato
     L'insalata russa caramellata di Carlo Cracco: la ricetta rivisitata dallo chef stellato La ricetta dell'insalata russa caramellata dello chef Carlo Cracco: per chi vuole sperimentare una versione sorprendente di un grande classico della cucina internazionale.