Pollo con piselli e carote: la ricetta semplice e saporita

pubblicato il 27 dicembre 2022 alle ore 11:47
Ingredienti: 
1 kg di cosce di pollo 
500 g di piselli surgelati
3 carote 
1 costa di sedano 
3 foglie d'alloro 
1 cipolla 
Sale e pepe q.b. 
Olio q.b.
1 bicchiere di vino bianco 
 
Preparazione: 
1. Inizia tagliando a cubetti piccoli le carote.
2. Trita anche la cipolla e il sedano. 
3. In una padella capiente fai soffriggere la cipolla con un po' d'olio. 
4. Aggiungi anche il sedano e le carote. 
5. Fai soffriggere per 5 minuti. 
6. Adagia le cosce di pollo sulle verdure. 
7. Sfuma con il vino bianco. 
8. Unisci anche i piselli surgelati. 
9. Insaporisci con le spezie e l'alloro. 
10. Copri con acqua e fai cuocere per 30 minuti. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE 
https://youtu.be/cjfT764WJ7Q 
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