Cestini di patate e verdure: la ricetta gustosa che vi conquisterà

pubblicato il 22 gennaio 2021 alle ore 10:52
Ingredienti:
2 zucchine
2 peperoni
3/4 patate medie
Scamorza o formaggio filane
1 cipolla
Sale
Olio
 
Procedimento:
Lavate e tagliate a cubetti le verdure. Fate soffriggere una cipolla e poi saltate in padella le verdure e salatele.
Tagliate a fette sottili le patate e conditele con sale e olio.
Poi disponete le patate nei cestini e infornate a 200° per 20 minuti.
Poi unite verdure e formaggio, infornate a 200° per 5/6 minuti.
 
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