Cupcakes al cacao con crema al mascarpone: il dessert bello e goloso

pubblicato il 13 febbraio 2021 alle ore 13:05
Ingredienti:
2 uova
200g di zucchero
30g di cacao amaro
100g di burro fuso
160ml di latte
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
300g di farina00
LA CREMA DI MASCARPONE
250g di mascarpone
250g di panna da montare
 
Preparazione:
1. Mescolate le uova con lo zucchero.
2. Poi unite gradualmente la farina.
3. Aggiungete latte, cacao e lievito.
4. Infine unite vanillina e burro fuso.
5. Inserite l'impasto nei pirottini e infornate a 190° per 20/25 minuti.
6. Mescolate il mascarpone con la panna e unite del colorante alimentare.
7. Decorate i cupcakes.
 
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