Cornetti fatti in casa senza burro: la ricetta semplice e gustosa

pubblicato il 12 marzo 2021 alle ore 16:12
Ingredienti:
500 gr di farina manitoba
130 gr di zucchero
25 gr di olio di semi
2 uova
200 ml di latte tiepido
15 gr di lievito di birra
1 bustina di vanillina
 
Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte.
2. Nel robot da cucina inserite tutti gli ingredienti elencati.
3. Mescolate e formate un impasto omogeneo.
4. Fate riposare 2 ore.
5. Dividete l'impasto in 6 parti e stendeteli.
6. Create gli strati dei cornetti spennellando con olio di semi.
7. Formate 16 triangoli e mettete a lievitare fino al raddoppio.
8. In forno a 180° per 15 /20 minuti.
 
 
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