Spaghetti all'assassina: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 13 marzo 2021 alle ore 12:00
Ingredienti:
200 gr spaghetti
320 gr passata di pomodoro
650 ml acqua
1 e 1/2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 spicchi d’aglio
2 peperoncini
4 cucchiai di olio
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di zucchero
 
Preparazione:
1. Inserite il sale e lo zucchero in acqua e poi unite la passata e il doppio concentrato.
2. Unite un po' d'olio di oliva e mettete sul fuoco.
3. Scaldate una padella e unite 4 cucchiai di olio, aglio e peperoncino. 
4. Fate soffriggere e unite qualche mestolo di salsa.
5. Calate gli spaghetti crudi e iniziateli a girare.
6. Dovrete girare gli spaghetti e unire la passata fin quando non saranno cotti. 
7. Servite questi meravigliosi spaghetti.
 
 
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