Melanzane ripiene: la ricetta del secondo piatto veloce e squisito

pubblicato il 7 aprile 2021 alle ore 12:42
Ingredienti:
4 Melanzane 
Olio di oliva
Sale
3 Pomodori
Basilico fresco
Pepe nero
100 gr di Prosciutto cotto
100 gr di Formaggio
 
Preparazione:
1. Pelate le melanzane solo su un lato.
2. Disponetele sulla teglia del forno e unite olio e sale.
3. Infornate a 200° per 15 minuti.
4. Nel frattempo tagliate e mescolate tutti gli ingredienti del ripieno.
5. Farcite le melanzane e infornate per altri 15 minuti.
 
 
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