Polpettone di patate: una ricetta semplice e piena di gusto

pubblicato il 24 aprile 2021 alle ore 11:45
Ingredienti:
Patate 650 gr
Sale
Olive nere 100 gr
Burro 50 gr
Prezzemolo
Aneto
Parmigiano 2 cucchiai
Pepe nero
Pancetta affumicata 300 gr
Formaggio 120 gr
 
Preparazione:
1. Tagliate e bollite le patate in acqua salata.
2. Poi schiacciatele e unite burro, prezzemolo, aneto, parmigiano e pepe.
3. Assemblate il polpettone nello stampo e infornate a 200° per 30 minuti.
 
 
 
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