Sformato di patate: la ricetta piena di gusto e semplice da preparare

pubblicato il 2 marzo 2020 alle ore 12:15
Ingredienti
5 patate
400 ml latte
130 gr farina
2 uova
1 cipolla
45 ml olio
Prezzemolo q.b.
Sale e pepe
1 bustina lievito per dolci o torte salate
Formaggio o scamorza
 
Preparazione:
Bollite e schiacciate le patate. In una ciotola grattugiate la cipolla e unite latte, uova, olio, prezzemolo, sale, pepe, farina e lievito.
Poi unite le patate e versate il tutto in una teglia da forno. Coprite con formaggio e infornate a 200° per 40 minuti.
 
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