Sformato di carne e peperoni: la ricetta completa e piena di gusto

pubblicato il 26 febbraio 2020 alle ore 14:02
Ingredienti:
500 gr carne macinata o salsiccia sbriciolata
1 peperone verde
1 peperone rosso
10 uova
400 ml latte
Pepe e sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
3 patate grattugiate
1 cipolla
Formaggio grattugiato
Salsa piccante (facoltativa)
 
Preparazione:
Rosolate la carne macinata in padella e poi unite i peperoni. Fate ammorbidire aggiungendo dell'olio e mettete da parte. 
Montate le uova con il latte e iniziate ad assemblare lo sformato con i vari strati. 
Infine infornate a 180° per 40 minuti.
 
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