Involtini di zucchine ripieni: un contorno veloce ma davvero saporito

pubblicato il 29 maggio 2021 alle ore 12:01
Ingredienti:
2 zucchine
Pangrattato
Prosciutto cotto
Formaggio a pasta filata
Sale
Farina
1 uovo
Olio
 
Procedimento:
1. Affettate le zucchine e farcitele con cotto e formaggio.
2. Passateli nella farina, uovo e pangrattato.
3. Disponete gli involtini in una teglia unta.
4. Un filo d'olio, sale e in forno a 190° per 16/18 minuti.
 
 
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