Sformato di carne e patate: un piatto completo e davvero saporito

pubblicato il 15 giugno 2021 alle ore 10:18
Ingredienti:
1 kg di patate novelle
500 gr maiale
Olio
2 cipolle
Sale e pepe
150 gr formaggio da grattugiare
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lavate bene le patate.
2. Battete la carne per renderla più tenere.
3. Mescolate le patate con l'olio e tagliate le cipolle.
4. Assemblate il tutto in teglia e condite con sale e pepe.
5. Infornate a 180° per 45/50 minuti, poi unite il formaggio e infornate per altri 5 minuti.
 
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