Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto completo e saporito

pubblicato il 29 maggio 2023 alle ore 12:10
Ingredienti:
1 Melanzana
Paprika dolce
Sale e pepe
Aglio in polvere
Olio d'oliva
 
1/2 Patate medie
Aglio in polvere
Sale e Pepe
Paprika dolce
Olio d'oliva
 
Carne macinata di manzo o vitello 350g
1 Uovo
1 Cipolla rossa
Prezzemolo
sale e pepe
Coriandolo
Paprika dolce
Zenzero ( facoltativo )
Pangrattato 50g
 
Olio d'oliva
Passata di pomodoro 250-300g
Acqua 150 ml
1 spicchio d'aglio
Mezza cipolla rossa
Prezzemolo
 
Formaggio o mozzarella
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia la melanzana e condisci le fettine con paprika, sale, pepe, aglio e olio.
2. Poi taglia le patate a fette e condisci con aglio, sale, pepe, paprika e olio.
3. Prepara le polpettine mescolando carne macinata, uovo, cipolla, prezzemolo, spezie varie e pangrattato.
4. Prepara anche il sugo. 
5. A questo punto assembla il tutto in teglia.
6. Inforna a 180° per 40-45 minuti.
 
Fonte: Ricette Sfiziose  https://www.youtube.com/@RicetteSfiziose
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.631 video • 27 foto
157.730.439 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare!
     Sformato di patate e melanzane: filante, saporito e facile da preparare! 26603 • di Cose Squisite
    Sformato di melanzane e zucchine: il piatto completo, veloce e squisito
     Sformato di melanzane e zucchine: il piatto completo, veloce e squisito 1942 • di Ricette In Cucina
  2. Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e saporito
     Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e saporito 6636 • di Ricette In Cucina
    Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Sformato di melanzane
     Sformato di melanzane La sformato di melanzane è una pietanza saporita e filante, ideale da portare in tavola come antipasto o piatto unico per qualunque pranzo o cena di famiglia. Le melanzane cotte in forno vengono alternate in una pirofila a strati di mortadella, provola affumicata e basilico fresco. Il tutto cosparso in superficie con una manciata di parmigiano e pangrattato e fatto gratinare infine in forno statico fino a doratura.
    Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 197206 • di Redazione Cucina
  4. Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato di melanzane e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso 487 • di Ricette In Cucina
    Sformato di melanzane: la ricetta del piatto completo che ti sorprenderà
     Sformato di melanzane: la ricetta del piatto completo che ti sorprenderà 21 • di Ricette In Cucina
  5. Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso
     Sformato di patate e salsiccia: la ricetta semplice per un piatto ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane e patate: un piatto completo e saporito
     Involtini di melanzane e patate: un piatto completo e saporito 1204 • di Ricette In Cucina
  6. Sformato di melanzane: la ricetta del piatto completo e saporito
     Sformato di melanzane: la ricetta del piatto completo e saporito 175 • di Ricette In Cucina
    Sformato di patate e salame: la ricetta del piatto ricco e saporito
     Sformato di patate e salame: la ricetta del piatto ricco e saporito Lo sformato di patate e salame è una preparazione semplice, ma dal successo assicurato. Facilissima da realizzare, è una di quelle pietanze incredibilmente versatili, che è possibile arricchire anche con altri salumi, formaggi e verdure. La dolcezza delle patate si sposa alla perfezione con il gusto deciso del pecorino e quello sapido del salame, per un risultato finale equilibrato e goloso. La cottura finale in forno crea una crosticina dorata in superficie, davvero irresistibile. Una pietanza che sarà apprezzatissima da tutta la famiglia, perfetta da servire come secondo o piatto unico da completare semplicemente con un contorno di verdure. Scoprite come realizzare lo sformato seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Sformato broccoli e patate: la ricetta del piatto ricco e gustoso Lo sformato di broccoli e patate è un piatto unico ricco e gustoso a base di patate, broccoli, parmigiano, scamorza e pangrattato, ideale da servire anche come antipasto o secondo.
    Sformato di patate e tonno: la ricetta del piatto unico facile e gustoso
     Sformato di patate e tonno: la ricetta del piatto unico facile e gustoso Lo sformato di patate e tonno è una piatto unico saporito a base di patate lesse, tonno, uova e parmigiano grattugiato. Si tratta di un tortino dalla crosticina croccante e il cuore morbido, perfetto per qualsiasi pranzo o cena.
  8. Moussaka: la ricetta del pasticcio di melanzane greco
     Moussaka: la ricetta del pasticcio di melanzane greco 0 • di Redazione Cucina
    Sformato di verdure: la ricetta per un piatto completo e saporito
     Sformato di verdure: la ricetta per un piatto completo e saporito 2099 • di Ricette In Cucina