Occhi di bue fatti in casa: la ricetta per una frolla buona e fragrante

pubblicato il 13 settembre 2021 alle ore 12:41
Ingredienti:
500 gr di farina 00
250 gr di burro
200 gr di zucchero a velo
4 tuorli d’uovo
1 bustina di vanillina
marmellata ai fichi q.b.
 
Preparazione:
1. Frolla: in una ciotola mettete la farina e poi aggiungete burro, zucchero, tuorli e vanillina. Formate un panetto uniforme e lasciatelo in frigo 30 minuti.
2. Stendete l'impasto e formate gli occhi di bue.
3. Infornate a 180° per 15-20 minuti.
4. Farciteli come preferite.
 
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