Lasagne zucca e ricotta: la ricetta strepitosa che vi conquisterà

pubblicato il 23 settembre 2021 alle ore 12:29
Ingredienti:
1 kg di zucca
Sale e pepe
1/2 cipolla
1 cucchiaio pangrattato
Noce moscata
1 ricotta
Olio
Sfoglie di pasta
Formaggio grattugiato q.b.
Mozzarella q.b.
Prosciutto cotto q.b.
 
Preparazione:
1. Tagliate la zucca e cuocetela in padella con cipolla, sale e pepe.
2. Poi frullatela e unite il pangrattato e la ricotta.
3. Cuocete le sfoglie di pasta.
4. A questo punto potete assemblare la lasagna.
5. Infornate a 180° per 30 minuti.
 
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