Parmigiana bianca di melanzane: la ricetta squisita da provare

pubblicato il 28 settembre 2021 alle ore 12:10
Ingredienti:
2 melanzane grandi
120 gr prosciutto cotto o 6 fette
100 gr auricchio dolce
235 gr scamorza dolce
120 gr parmigiano grattugiato
sale q. b
Frittura:
olio semi di girasole
farina 00
 
Preparazione:
1. Pelate le melanzane e disponetele in una teglia.
2. Salate le melanzane, coprite con pellicola e lasciate riposare 10 minuti.
3. Passate le melanzane nella farina e friggetele, poi asciugatele bene.
4. A questo punto assemblate la parmigiana e infornate a 200° per 25 minuti.
 
Fonte: In cucina con Katia  https://www.youtube.com/watch?v=nASHRgJsobQ&ab_channel=IncucinaconKatia
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 7.335 video • 27 foto
133.924.125 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Torta al cioccolato con crema: il dessert alto, soffice e goloso
    8:08
    Torta al cioccolato con crema: il dessert alto, soffice e goloso
    13 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Zucchine ripiene di patate: la ricetta del piatto completo e saporito
    2:43
    Zucchine ripiene di patate: la ricetta del piatto completo e saporito
    17 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Frittelle di fiori di zucca: la ricetta per averle perfette e squisite
    4:14
    Frittelle di fiori di zucca: la ricetta per averle perfette e squisite
    13 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Verdure gratinate con panatura al limone: la ricetta semplice da provare
    5:56
    Verdure gratinate con panatura al limone: la ricetta semplice da provare
    9 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di carne al pistacchio: il secondo piatto gustoso da provare
    3:12
    Involtini di carne al pistacchio: il secondo piatto gustoso da provare
    155 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Ciambellone bicolore alle mele: la ricetta soffice che vi conquisterà
    2:52
    Ciambellone bicolore alle mele: la ricetta soffice che vi conquisterà
    31 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Millefoglie con crema diplomatica: il dessert goloso da provare
    1:03
    Millefoglie con crema diplomatica: il dessert goloso da provare
    521 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta soffice con crema e cacao: il dessert che si scioglie in bocca
    8:11
    Torta soffice con crema e cacao: il dessert che si scioglie in bocca
    172 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tartine di melanzane: la ricetta del contorno saporito
    6:51
    Tartine di melanzane: la ricetta del contorno saporito
    169 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake cioccolato e caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca
    4:06
    Cheesecake cioccolato e caramello: il dessert goloso che si scioglie in bocca
    96 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Dolcetti al cioccolato e cialda al pan di spagna: una vera delizia
    3:14
    Dolcetti al cioccolato e cialda al pan di spagna: una vera delizia
    430 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di tacchino ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito
    1:27
    Involtini di tacchino ripieni: la ricetta del secondo piatto saporito
    538 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta cocco e cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca
    8:03
    Torta cocco e cioccolato: il dessert goloso che si scioglie in bocca
    406 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake alle fragole: un dessert super cremoso e saporito
    8:34
    Cheesecake alle fragole: un dessert super cremoso e saporito
    2363 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Involtini di peperoni: la ricetta del piatto veloce, semplice e saporito
    3:13
    Involtini di peperoni: la ricetta del piatto veloce, semplice e saporito
    1643 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Pane di grano duro fatto in casa: la ricetta per averlo soffice e gustoso
    1:47
    Pane di grano duro fatto in casa: la ricetta per averlo soffice e gustoso
    2243 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
240
Scarica video
Parmigiana bianca di melanzane: la ricetta squisita da provare

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta senza sugo
    Parmigiana di melanzane bianca: la ricetta senza sugo La parmigiana di melanzane bianca è una variante molto gustosa delle classiche melanzane alla parmigiana, preparate con melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e parmigiano. In questa ricetta, la parmigiana di melanzane sarà preparata con besciamella, prosciutto cotto, scamorza e parmigiano, senza sugo. Le melanzane, invece, potete prepararle fritte o grigliate, in base alle vostre esigenze: nel secondo caso realizzerete una ricetta più light. Una volta pronta, potete servire la parmigiana bianca di melanzane come secondo piatto oppure come piatto unico: è ideale per una cena sfiziosa e saporita. Ma ecco come prepararla per deliziare i vostri ospiti: è ottima sia tiepida che fredda.
    Melanzane trifolate: la ricetta delle melanzane in bianco da fare in padella
    Melanzane trifolate: la ricetta delle melanzane in bianco da fare in padella Le melanzane trifolate sono un contorno semplice e delizioso, ideale per accompagnare secondi piatti di carne, di pesce o a base di uova . Una ricetta facile e veloce realizzata con le melanzane cotte in padella semplicemente con olio extravergine di oliva, aglio, brodo vegetale e vino bianco e spolverizzate con prezzemolo tritato. Una volta pronte, saranno squisite e profumate: utilizzatele anche come antipasto su crostini di pane o per condire la pasta.
  2. Parmigiana di melanzane grigliate
    Parmigiana di melanzane grigliate La parmigiana di melanzane grigliate è una variante della ricetta della tradizione siciliana famosa con melanzane fritte, salsa di pomodoro e fior di latte. Oggi la presentiamo nella sua versione più leggera che prevede l'utilizzo delle melanzane grigliate al posto di quelle fritte.
    Sformatini di parmigiana di melanzane
    Sformatini di parmigiana di melanzane Gli sformatini di parmigiana di melanzane sono una ricetta originale e apprezzata preparata con un ripieno di paccheri di Gragnano, fior di latte e pomodorini
  3. Bocconcini di parmigiana: il trucchetto da provare!
    Bocconcini di parmigiana: il trucchetto da provare! 469075 • di Cose Buone
    Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti
    Parmigiana di melanzane: la ricetta del contorno che piace a tutti 1995 • di Ricette In Cucina
  4. Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno
    Parmigiana di melanzane grigliate: la ricetta del gustoso contorno 866 • di Ricette In Cucina
    Melanzane bianche: le differenze con le classiche e come usarle in cucina
    Melanzane bianche: le differenze con le classiche e come usarle in cucina Avete mai visto una melanzana bianca? Difficile ma non impossibile da trovare, questa particolarissima varietà di melanzana tardiva è molto simile alla più conosciuta melanzana scura, con qualche debita eccezione. Scopriamo la melanzana bianca, proprietà, benefici e qualche idea per usarla in cucina.
  5. Parmigiana di melanzana in padella: la ricetta del contorno che conquista tutti
    Parmigiana di melanzana in padella: la ricetta del contorno che conquista tutti 294 • di Ricette In Cucina
    La storia e le origini della parmigiana di melanzane
    La storia e le origini della parmigiana di melanzane Conoscete la storia della parmigiana di melanzane? In realtà si tratta di una delle questioni più controverse della cucina italiana: la sua origine è infatti contesa tra Napoli, Sicilia e la città di Parma. Di sicuro si tratta di un piatto tipico della cucina italiana, tra i più conosciuti al mondo. Ma scopriamo di più sulla sua storia e le sue origini.
  6. Parmigiana di melanzane: la ricetta classica spiegata passo dopo passo
    Parmigiana di melanzane: la ricetta classica spiegata passo dopo passo La parmigiana di melanzane è tra le ricette più amate della tradizione culinaria italiana, una pietanza la cui origine è contesa da nord a sud dell'Italia: Emilia Romagna, Campania e Sicilia. Anche se l'origine della parmigiana di melanzane resta quindi incerta, per prepararla occorrono pochi e semplici ingredienti: melanzane, mozzarella, salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato, olio extravergine d'oliva e basilico, da scegliere con cura. Ecco i passaggi per prepararla.
    Parmigiana di pasta: la ricetta gustosa con melanzane fritte o grigliate
    Parmigiana di pasta: la ricetta gustosa con melanzane fritte o grigliate La parmigiana di pasta è un primo piatto completo. Una variante sfiziosa della classica parmigiana di melanzane. Vediamo come preparare questa prelibata pasta al forno per stupire i vostri ospiti.
  7. Hamburger di melanzane: la ricetta per preparare dei gustosi hamburger vegetariani
    Hamburger di melanzane: la ricetta per preparare dei gustosi hamburger vegetariani Gli hamburger di melanzane sono un secondo piatto vegetariano. Melanzane, pane raffermo, parmigiano e basilico per preparare in 30 minuti degli hamburger squisiti.
    Parmigiana di melanzane: la ricetta napoletana dal gusto inconfondibile
    Parmigiana di melanzane: la ricetta napoletana dal gusto inconfondibile 27714 • di Ricette In Cucina
  8. Parmigiana di melanzane in barattolo: la ricetta veloce e gustosa in vasocottura!
    Parmigiana di melanzane in barattolo: la ricetta veloce e gustosa in vasocottura! 2610 • di Cose Squisite
    Parmigiana di finocchi: la ricetta del piatto unico saporito e originale
    Parmigiana di finocchi: la ricetta del piatto unico saporito e originale La parmigiana di finocchi è una ricetta gustosa e originale. Si tratta di una delle tante varianti della classica parmigiana di melanzane. In questo caso realizzeremo una parmigiana bianca con finocchi sbollentati e arricchiti con besciamella, formaggio e prosciutto. Ecco come prepararla in poco tempo.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)