Dischi di melanzane impanati: la ricetta del piatto veloce e squisito

pubblicato il 1 novembre 2021 alle ore 11:08
Ingredienti:
1 melanzana
2 uova
un goccio di latte
sale, pepe q.b.
farina q.b.
pangrattato q.b.
 
Preparazione:
1. Tagliate a dischi la melanzana.
2. Sbattete le uova con sale, pepe e latte.
3. Infarinate le melanzane e poi passatele nelle uova e nel pangrattato.
4. Friggete in olio caldo e servite.
 
Fonte: albero delle ricette  https://www.youtube.com/shorts/BO9ut5EuOUI

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