Mousse con panna e mascarpone: il dessert cremoso da provare

pubblicato il 29 ottobre 2021 alle ore 13:16
Ingredienti:
2 uova grandi
1/2 tazzina di caffè
Un cucchiaio di cacao amaro
90 g. di zucchero
2 – 3 banane
12 frollini
250 g. di mascarpone
200 ml. di panna da montare
 
Preparazione:
1. Montate a neve gli albumi e montate i tuorli con lo zucchero.
2. Unite il caffè ai tuorli e mescolate.
3. Aggiungete anche il cacao amaro, il mascarpone e gli albumi.
4. Montate la panna e unite al composto.
5. Servite la mousse con banane, frollini e granella di pistacchio.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.585.885 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso
     Mousse ai cachi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e cremoso La mousse ai cachi è un dessert al cucchiaio fresco e delicato perfetto per la stagione autunnale. Un dolce monoporzione cremoso e avvolgente, ideale da portare in tavola a merenda o al termine del pasto.
    Tronchetto mousse al cioccolato: la ricetta del dessert goloso
     Tronchetto mousse al cioccolato: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  2. Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile
     Mousse di fragole: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e irresistibile 0 • di Melissa Dolci
    Torta mousse al pistacchio e cioccolato: il dessert cremoso da provare
     Torta mousse al pistacchio e cioccolato: il dessert cremoso da provare 15346 • di Ricette In Cucina
  3. Torta mousse al cioccolato: il dessert cremoso da provare
     Torta mousse al cioccolato: il dessert cremoso da provare 5006 • di Ricette In Cucina
    Mousse alle mandorle
     Mousse alle mandorle La mousse di mandorle è un dolce monoporzione goloso e raffinato, un dessert al cucchiaio fresco e cremoso preparato con tuorli, sciroppo di zucchero, mandorle tostate, panna montata e gelatina in fogli. Perfetta da servire a fine pasto con un topping al cioccolato fuso e una spolverizzata di granella di mandorle, è ottima da proporre anche per una merenda speciale con ospiti.
  4. Mousse al cioccolato bianco: la ricetta del dessert veloce e cremoso
     Mousse al cioccolato bianco: la ricetta del dessert veloce e cremoso 2824 • di Ricette In Cucina
    Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e cioccolato: il dessert facile e veloce da provare!
     Cheesecake con riso soffiato, mascarpone e cioccolato: il dessert facile e veloce da provare! 33974 • di Cose Squisite
  5. Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso
     Torta fragole e mascarpone: la ricetta del dolce cremoso e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Torta mousse al limone: il dessert cremoso da provare
     Torta mousse al limone: il dessert cremoso da provare 72 • di Ricette In Cucina
  6. Torta mascarpone e fragole: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Torta mascarpone e fragole: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Melissa Dolci
    Mousse ai fichi e miele: la ricetta del dessert soffice e naturalmente dolce
     Mousse ai fichi e miele: la ricetta del dessert soffice e naturalmente dolce La mousse ai fichi e miele è un dessert monoporzione dalla consistenza soffice e il sapore naturalmente dolce: è privo di zuccheri raffinati, e viene dolcificato solo grazie al miele e alla purea di fichi. Qui la parte ariosa della mousse è data dalla panna, mentre non viene usata gelatina o altro tipo di gelificante, grazie alla presenza del mascarpone che conferisce una struttura già sostenuta e soda. Importantissimo, per una buona riuscita di questo dolce al cucchiaio, è la qualità dei fichi, che dovranno essere dolci e ben maturi. Scoprite come fare a realizzarlo seguendo la nostra ricetta.
  7. Mousse al caffè senza uova: la ricetta per averla cremosa e golosa
     Mousse al caffè senza uova: la ricetta per averla cremosa e golosa 8691 • di Ricette In Cucina
    Mousse di kiwi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso
     Mousse di kiwi: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco e goloso La mousse di kiwi è un dessert al cucchiaio senza uova, a base di kiwi freschi, cotti sul fuoco con lo zucchero e il succo di limone, gelatina in fogli e panna montata. Fresco e goloso, è perfetto a merenda o fine pasto.
  8. Mousse allo champagne: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e raffinato
     Mousse allo champagne: la ricetta del dessert al cucchiaio cremoso e raffinato La mousse allo champagne è un dessert al cucchiaio, ideale da servire a Capodanno o al termine di una cena speciale. Si tratta di una crema inglese, addizionata con lo champagne, gli albumi montati a neve ben ferma con lo zucchero e la gelatina in fogli, perfetta da portare in tavola anche in accompagnamento a una fetta di pandoro o di panettone.
    Mousse di pesche
     Mousse di pesche La mousse di pesche è un dessert al cucchiaio fresco e goloso a base di pesche, che vengono cotte sul fuoco, ridotte in purea e alternate a una crema delicata allo yogurt e panna, il tutto su una base di biscotti sbriciolati.