Mousse con panna e mascarpone: il dessert cremoso da provare

pubblicato il 29 ottobre 2021 alle ore 13:16
Ingredienti:
2 uova grandi
1/2 tazzina di caffè
Un cucchiaio di cacao amaro
90 g. di zucchero
2 – 3 banane
12 frollini
250 g. di mascarpone
200 ml. di panna da montare
 
Preparazione:
1. Montate a neve gli albumi e montate i tuorli con lo zucchero.
2. Unite il caffè ai tuorli e mescolate.
3. Aggiungete anche il cacao amaro, il mascarpone e gli albumi.
4. Montate la panna e unite al composto.
5. Servite la mousse con banane, frollini e granella di pistacchio.
 
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