Torta mousse al cioccolato: il dessert cremoso da provare

pubblicato il 30 aprile 2020 alle ore 15:47
Questo bravissimo pasticciere greco ci prepara una straordinaria torta.
Ingredienti:
1 litro di latte
150 gr zucchero
100 gr amido
2 tuorli
60 gr burro
160 gr cioccolato  
 
Mousse:
340 gr cioccolato
200 ml panna per dolci
430 ml panna montata  
 
500 gr torta al cioccolato  
 
Preparazione:
In una pentola inserite amido, zucchero, tuorli e latte. Fate addensare e integrate il burro. Infine aggiungete il cioccolato e amalgamate bene. Disponete la torta al cioccolato sul fondo di uno stampo, poi versate la crema. Sciogliete i 340 gr di cioccolato con la panna e poi, dopo aver fatto raffreddare il composto, mescolate con la panna montata. Coprite la torta e lasciate in frigo per 3 ore prima di servire.  
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 5.457 video • 27 foto
111.061.216 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Finalmente è arrivato il periodo delle fragole! Dai libero sfogo alla fantasia con queste ricette!
     Finalmente è arrivato il periodo delle fragole! Dai libero sfogo alla fantasia con queste ricette! 2582 • di Migliori idee in cucina
    Toast burger, cipolla e uova: la ricetta per una cena facile e sfiziosa!
     Toast burger, cipolla e uova: la ricetta per una cena facile e sfiziosa! 303 • di Cose Squisite
  2. Torta alle prugne: fresca, colorata e deliziosa
     Torta alle prugne: fresca, colorata e deliziosa 2701 • di Ricette In Cucina
    Questo invitante sushi nasconde un segreto: scoprite qual è
     Questo invitante sushi nasconde un segreto: scoprite qual è 2281 • di InCucina
  3. Frittelle di pesce: con questa ricetta delizierete tutti
     Frittelle di pesce: con questa ricetta delizierete tutti 3172 • di Ricette In Cucina
    Ravioli dolci fatti in casa: la ricetta che conquisterà tutti
     Ravioli dolci fatti in casa: la ricetta che conquisterà tutti 570 • di Ricette In Cucina
  4. Un dolce che è uno spettacolo: la preparazione è da Oscar
     Un dolce che è uno spettacolo: la preparazione è da Oscar 4213 • di InCucina
    Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa
     Farcisce la pasta sfoglia e la chiude in maniera particolare: una ricetta innovativa 14608 • di Ricette In Cucina
  5. Torta di pane: un'idea facile e veloce per sorprendere i vostri amici a cena!
     Torta di pane: un'idea facile e veloce per sorprendere i vostri amici a cena! 381 • di Cose Squisite
    Pollo in pasta sfoglia: un'idea originale con un risultato bello e sorprendente!
     Pollo in pasta sfoglia: un'idea originale con un risultato bello e sorprendente! 247 • di Cose Squisite
  6. Come preparare dei toast saporiti per una pausa piena di gusto!
     Come preparare dei toast saporiti per una pausa piena di gusto! 785 • di Migliori idee in cucina
    Tubetti alla caprese: un primo piatto fresco e saporito
     Tubetti alla caprese: un primo piatto fresco e saporito 1540 • di Ricette In Cucina
  7. Focaccia contorta: la ricetta per ottenerla morbida e saporita!
     Focaccia contorta: la ricetta per ottenerla morbida e saporita! 10479 • di Cose Squisite
    Pan di Spagna, la ricetta con solo 3 ingredienti senza lievito: facile e veloce
     Pan di Spagna, la ricetta con solo 3 ingredienti senza lievito: facile e veloce 19652 • di Ricette In Cucina
  8. Buca un hamburger al centro. Occhio a quello che succede quando lo mette in padella
     Buca un hamburger al centro. Occhio a quello che succede quando lo mette in padella 47589 • di InCucina
    Pizza di patate veloce con prosciutto e formaggio: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti!
     Pizza di patate veloce con prosciutto e formaggio: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti! 17072 • di Cose Buone