Torta mousse al limone: il dessert cremoso da provare

pubblicato il 1 ottobre 2022 alle ore 13:48
Ingredienti:
Base:
200 g biscotti
90 g burro fuso
Mousse:
350 g yogurt greco
250 g latte condensato
90 ml succo di limone
Scorza di mezzo limone
8 g gelatina da mettere in 40 g di acqua
250 ml panna da montare
80 g cioccolato bianco
 
Preparazione:
1. Base: frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Schiacciate il composto sulla base dello stampo e mettete in frigo 30 minuti.
2. Crema: mescolate lo yogurt con latte condensato, succo di limone, scorza di limone e gelatina sciolta in acqua. Poi unite la panna montata e versate sulla base.
3. Mettete in freezer per 2 ore.
4. Decorate con il cioccolato bianco e servite.
 
Fonte: Lecker mit Sophie Mayer  https://www.youtube.com/c/LeckermitSophieMayer
 
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