Lasagna al ragù: la ricetta del primo piatto che tutti adorano
pubblicato il 12 febbraio 2022 alle ore 13:59
Ingredienti:
500 g carne macinata mista
olio extra vergine d'oliva q.b.
1 carota
2 cipolle piccole
sedano q.b.
1/2 bicchiere vino bianco
1 cucchiaino sale grosso
2 bottiglie passata di pomodoro
acqua nella stessa quantità della passata
8 sfoglie fresche
250 g parmigiano grattugiato
700 g besciamella
250 g provola dolce
ragù q.b.
scorza parmigiano a pezzettini
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate carota, sedano e cipolle. Mettete a soffriggere in una pentola con olio.
2. Poi unite la carne e fatela cuocere aggiungendo sale e vino.
3. Aggiungete poi la passata di pomodoro e lasciate cuocere per circa due ore.
4. A questo punto dovrete solo assemblare la lasagna.
5. Fatti tutti gli strati infornatela a 200° per 35/40 minuti.
Fonte: In cucina con Katia
https://www.youtube.com/watch?v=UyjDUwY1HZk&t=241s&ab_channel=IncucinaconKatia
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
0 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
714 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
301 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
9594 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2148 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
111 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
452 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1776 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
241 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
715 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1251 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1573 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2202 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
482 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina