Lasagne al ragù senza carne: la ricetta del primo piatto strepitoso

pubblicato il 11 aprile 2022 alle ore 13:12
Ingredienti:
Sfoglie all'uovo 
Ragù vegetale
Besciamella 
Scamorza
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
1. Per prima cosa preparate un ragù vegetale (con trito di sedano, carote e cipolla e poi passata di pomodoro e erbe aromatiche a piacere).
2. Preparate anche la besciamella (o potete acquistarla).
3. Poi tagliate la scamorza a cubetti piccoli.
4. Sbollentate le sfoglie e assemblate la lasagna.
5. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.117 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Lasagne senza besciamella: la ricetta del primo della domenica con ragù di carne e ricotta
     Lasagne senza besciamella: la ricetta del primo della domenica con ragù di carne e ricotta Le lasagne senza besciamella sono una variante, veloce e golosa, delle classiche lasagne alla bolognese. Un primo perfetto per il pranzo della domenica, preparato alternando a strati la sfoglia fresca all'uovo con il ragù di carne, il parmigiano grattugiato e la ricotta a fiocchetti.
    Lasagne al ragù di agnello: la ricetta del primo piatto pasquale ricco e goloso
     Lasagne al ragù di agnello: la ricetta del primo piatto pasquale ricco e goloso Le lasagne al ragù di agnello sono un primo piatto perfetto da servire sulla tavola dei giorni di festa: una ricetta ricca e golosa, ma anche facile da realizzare. Specialità tipica della Pasqua, si può preparare in anticipo: il ragù è fatto con la carne dell’agnello, che deve cuocere sul fuoco per molte ore, meglio se in una pentola di coccio, per assorbire tutti i sapori rilasciati dalla carne. Una volta pronto, lo si usa per condire a strati le lasagne alternandolo con una besciamella senza burro. Un piatto che richiede un po' di tempo libero a disposizione, ma che vi darà grandi soddisfazioni.
  2. Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale
     Lasagne di polenta al ragù: la ricetta del primo sfizioso e originale Le lasagne di polenta al ragù sono un primo piatto facile e gustoso, un'idea originale per gustare la polenta o riciclarla nel caso in cui vi sia avanzata. Scoprite la ricetta.
    Lasagne alla siciliana: la ricetta del primo piatto tradizionale
     Lasagne alla siciliana: la ricetta del primo piatto tradizionale Le lasagne alla siciliana sono un primo piatto al forno ideale per il pranzo della domenica, composto da strati di lasagne, alternati a ragù di carne, piselli, besciamella, mozzarella e prosciutto cotto
  3. Lasagna con ragù: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso
     Lasagna con ragù: la ricetta del primo piatto ricco e gustoso 36538 • di Ricette In Cucina
    Rose di lasagne: la ricetta del primo di festa con ragù di carne e besciamella
     Rose di lasagne: la ricetta del primo di festa con ragù di carne e besciamella Le rose di lasagna sono un primo molto gustoso, perfetto per il pranzo della domenica o un'occasione di festa. Si tratta di piccole roselline di pasta all'uovo, farcite con ragù, parmigiano e besciamella, e cotte in forno.
  4. Lasagne al ragù: la ricetta del primo piatto ricco e squisito
     Lasagne al ragù: la ricetta del primo piatto ricco e squisito 1815 • di Ricette In Cucina
    Lasagna al ragù: la ricetta del primo piatto che tutti adorano
     Lasagna al ragù: la ricetta del primo piatto che tutti adorano 4580 • di Ricette In Cucina
  5. Lasagne in padella: la ricetta del primo piatto veloce e filante
     Lasagne in padella: la ricetta del primo piatto veloce e filante Le lasagne in padella sono un primo piatto ricco e saporito, una di quelle preparazioni che vi salverà letteralmente il pasto. Si preparano in pochi, senza dover accendere il forno.
    Lasagna con cavolfiore: la ricetta del primo della domenica vegetariano e goloso
     Lasagna con cavolfiore: la ricetta del primo della domenica vegetariano e goloso La lasagna con cavolfiore è l'alternativa vegetariana del grande classico della domenica con ragù di carne. Un primo goloso e filante, ideale da preparare durante la stagione invernale per il pranzo della domenica o una serata con ospiti speciali.
  6. Lasagne vegetariane con carciofi e porri: la ricetta del primo gustoso e delicato
     Lasagne vegetariane con carciofi e porri: la ricetta del primo gustoso e delicato Le lasagne vegetariane con carciofi e porri sono un primo piatto gustoso e delicato, versione senza carne delle classiche lasagne alla bolognese. Perfette per qualunque occasione, soprattutto per un pranzo di festa o una cena con amici, conquisteranno il palato anche del commensale più esigente.
    Lasagne di verza: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito
     Lasagne di verza: la ricetta del primo piatto sostanzioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Lasagne alla ricotta: la ricetta del primo piatto delicato
     Lasagne alla ricotta: la ricetta del primo piatto delicato Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto elegante e dai sapori raffinati, variante in bianco della classica lasagna alla bolognese. Una preparazione facile e veloce, pronta a conquistare amici e parenti.
    Lasagna fatta in casa: il primo piatto strepitoso che tutti adorano
     Lasagna fatta in casa: il primo piatto strepitoso che tutti adorano 2820 • di Ricette In Cucina
  8. Risotto al ragù: la ricetta del piatto gustoso e vellutato con ragù di carne e besciamella
     Risotto al ragù: la ricetta del piatto gustoso e vellutato con ragù di carne e besciamella Il risotto al ragù è un primo ricco e saporito a base di ragù alla bolognese, mantecato con besciamella e parmigiano: è un'ottima idea di riciclo, perfetta per qualsiasi pranzo o cena.
    Lasagna autunnale alla zucca: la ricetta del primo piatto vegetariano
     Lasagna autunnale alla zucca: la ricetta del primo piatto vegetariano 0 • di Redazione Cucina