Lasagne al ragù senza carne: la ricetta del primo piatto strepitoso

pubblicato il 11 aprile 2022 alle ore 13:12
Ingredienti:
Sfoglie all'uovo 
Ragù vegetale
Besciamella 
Scamorza
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
1. Per prima cosa preparate un ragù vegetale (con trito di sedano, carote e cipolla e poi passata di pomodoro e erbe aromatiche a piacere).
2. Preparate anche la besciamella (o potete acquistarla).
3. Poi tagliate la scamorza a cubetti piccoli.
4. Sbollentate le sfoglie e assemblate la lasagna.
5. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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