Piadine sfogliate fatte in casa: la ricetta per averle perfette e saporite

pubblicato il 22 febbraio 2022 alle ore 12:11
Ingredienti:
120 g latte freddo
100 g acqua fredda
6 g sale
400 g farina 0
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
20 g olio di oliva
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate latte, acqua e sale.
2. Poi unite farina, lievito e olio.
3.Formate un panetto omogeneo e lasciatelo riposare per 30 minuti in frigo.
4. Poi dividetelo in 6 panetti da 110 g ciascuno.
5. Stendeteli e spennellate l'olio su ognuno di essi.
6. Arrotolateli come mostra il video e lasciate riposare per altri 30 minuti.
7. Stendete nuovamente e cuocete le piadine in padella antiaderente.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.113.289 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate
     Nastrine fatte in casa: la ricetta delle brioche soffici e sfogliate 0 • di Redazione Cucina
    Piadine fatte in casa: la ricetta per averle perfette
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle perfette 31373 • di Ricette In Cucina
  2. Piadine fatte in casa: la ricetta per averle morbide ed elastiche
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle morbide ed elastiche 659 • di Ricette In Cucina
    Piadina romagnola: la ricetta per farla in casa
     Piadina romagnola: la ricetta per farla in casa La piadina romagnola è una ricetta tipica della Romagna, uno degli street food più amati e conosciuti al mondo. Per la nostra piadina romagnola fatta in casa abbiamo utilizzato gli ingredienti della ricetta originale: farina, acqua, sale e strutto. Una volta pronte, farciscile come preferisci
  3. Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
    5 consigli per realizzare delle piadine perfette
     5 consigli per realizzare delle piadine perfette 0 • di Michele Ghedini
  4. Cornetti sfogliati: la ricetta per averli soffici e fragranti come al bar
     Cornetti sfogliati: la ricetta per averli soffici e fragranti come al bar I cornetti sfogliati sono delle golose brioche dolci perfette per la colazione o la merenda. Talmente soffici e fragranti, che faranno concorrenza a quelle del bar.
    Croccantelle fatte in casa come quelle del supermercato: perfette come stuzzichino!
     Croccantelle fatte in casa come quelle del supermercato: perfette come stuzzichino! 15196 • di Cose Buone
  5. Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili!
     Caramelle fatte in casa! Golose e irresistibili! 1043 • di Migliori idee in cucina
    Piadina fatta in casa: la ricetta per averla perfetta e saporita
     Piadina fatta in casa: la ricetta per averla perfetta e saporita 9365 • di Ricette In Cucina
  6. Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose
     Girelle fatte in casa: la ricetta delle merendine sfiziose e golose Le girelle fatte in casa sono delle dolci e soffici merendine bicolore farcite con crema di nocciole e decorate con cioccolato fuso.
    Pizzette fatte in casa: la ricetta per averle perfette e saporite
     Pizzette fatte in casa: la ricetta per averle perfette e saporite 1405 • di Ricette In Cucina
  7. Piadine fatte in casa: la ricetta per averle davvero squisite
     Piadine fatte in casa: la ricetta per averle davvero squisite 1180 • di Ricette In Cucina
    Fette biscottate fatte in casa: la ricetta facile per averle friabili e saporite!
     Fette biscottate fatte in casa: la ricetta facile per averle friabili e saporite! 1817 • di Cose Squisite
  8. Piadina farcita alle patate: la ricetta della saporita e sfiziosa
     Piadina farcita alle patate: la ricetta della saporita e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Piadine gonfie fatte in casa: la ricetta per averle perfette e squisite
     Piadine gonfie fatte in casa: la ricetta per averle perfette e squisite 5477 • di Ricette In Cucina