Pomodori sott'olio: la ricetta del contorno veloce e sempre pronto

pubblicato il 28 aprile 2022 alle ore 12:51
Ingredienti:
Pomodorini rossi 
Aglio
Basilico fresco
Sale
Origano
Aceto di vino bianco
Olio d'oliva
 
Barattoli di vetro sterilizzati 
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà.
2. Iniziate a formare i vari strati nel barattoli.
3. Aggiungete quindi aglio, basilico, sale, origano, aceto e olio.
4. Infine riempite con olio e poi chiudete il barattolo.
5. Inserite il barattolo in una pentola con acqua fredda, portate a ebollizione e poi lasciate bollire per 30 minuti.
6. Lasciate il barattolo in acqua fino a completo raffreddamento.
 
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