Melanzane al forno con formaggio: il contorno ricco e gustoso

Melanzane al forno con formaggio: la ricetta del contorno gustoso e ricco 796 • di Redazione Cucina

Melanzane a barchetta: la ricetta del contorno estivo ricco di gusto 11228 • di Redazione Cucina
Rotolini di melanzane con prosciutto e formaggio: la ricetta da fare al forno I rotolini di melanzane con prosciutto e formaggio sono una pietanza gustosa e versatile: potete infatti servirli come contorno o come secondo piatto, aumentandone le quantità. La preparazione è davvero veloce: il risultato finale saranno degli involtini squisiti con un cuore filante. Ecco come prepararli in pochissimo tempo.

Caponata di carciofi: la ricetta del contorno ricco e gustoso La caponata di carciofi è un contorno ricco e gustoso, una simpatica variante della classica e ben più celebre caponata di melanzane, specialità tipica della cucina siciliana. Nella nostra versione i carciofi, ortaggi dalle mille virtù benefiche e dal sapore ineguagliabile, prendono il posto delle classiche melanzane: una volta puliti e tagliati a spicchi, vengono cotti in padella insieme a cipolla, sedano, capperi, olive e passata di pomodoro; l'aggiunta finale dell'aceto e dello zucchero le conferirà la caratteristica nota agrodolce. Una preparazione semplice e facilissima, ideale da gustare tiepida o a temperatura ambiente in accompagnamento a una carne rossa o a un formaggio stagionato. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.
Caponata di melanzane e peperoni: la ricetta per un contorno ricco di sapori La caponata di melanzane e peperoni è un contorno semplice e veloce da cucinare, perfetto per accompagnare secondi di carne o per condire primi piatti gustosi. Si tratta di un contorno adatto a vegetariani e vegani che non può mancare sulle tavole delle domeniche passate in famiglia. La dolcezza dei peperoni si sposa perfettamente con il gusto amaro delle melanzane ed insieme vengono esaltati dal profumo delle erbe aromatiche.

Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
Melanzane impanate: la ricetta del contorno sfizioso e saporito Le melanzane impanate sono un contorno sfizioso e irresistibilmente croccante, ricco di sapore e molto semplice da realizzare. Rispetto alle verdure gratinate tradizionali, in questa ricetta la panatura è arricchita, oltre che da erbette aromatiche, di formaggio grattugiato per un risultato dal sapore più deciso e dalla impanatura impeccabile.

Melanzane in agrodolce: la ricetta del contorno gustoso e fragrante Le melanzane in agrodolce sono un contorno morbido e gustoso, perfetto per la stagione estiva. La sfumatura con l'aceto di vino bianco e l'aggiunta dello zucchero regalerà loro la caratteristica nota agrodolce.
Cavolfiore gratinato: la ricetta del contorno ricco e gustoso Il cavolfiore gratinato è un contorno vegetariano ricco e gustoso, perfetto per la stagione invernale. Un grande classico della cucina casalinga che riesce a rendere irresistibile questo prezioso ortaggio, ricco di sostanze benefiche e dalle mille virtù.

Melanzane ripiene: la ricetta del contorno ricco e gustoso 4294 • di Ricette In Cucina
Melanzane gratinate al forno: il contorno semplice e gustoso 2720 • di Ricette In Cucina

Involtini di melanzane: la ricetta del contorno ricco e sfizioso 1928 • di Ricette In Cucina
Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente Gli involtini di melanzane con riso sono un piatto unico ricco e sorprendente, perfetto per i buffet importanti e di festa. Semplici e leggeri, prevedono che le melanzane vengano prima grigliate e poi farcite con riso, piselli, prosciutto e formaggio; chiuse a mo' di involtono, vengono infine passate in forno affinché al cuore diventino cremose e filanti. Una ricetta incredibilmente versatile e veloce, che si può preparare anche in anticipo, ideale da servire come antipasto o pietanza principale in occasione di un aperitivo o una cena tra amici. Talmente golosa che anche i più piccoli la adoreranno. Scoprite come preparare gli involtini di melanzane con riso con la nostra ricetta.

Patate fritte con fonduta: la ricetta del contorno gustoso con crema di formaggio Le patate fritte con fonduta sono un contorno ricco e delizioso che piacerà a grandi e piccini: è così ricco che potete prepararle anche come pietanza golosa per una cena in famiglia o con gli amici. Le patate fritte sono da sempre un contorno molto amato e, l'aggiunta di squisita fonduta di formaggio, le renderà ancora più irresistibili! Servitele con secondi piatti di carne o gustatele come più vi piace.
Melanzane al forno con pomodorini Le melanzane al forno sono una pietanza molto versatile che potete servire come antipasto o contorno. Possono essere preparate secondo la versione base, gratinate, oppure, come in questa ricetta, con i pomodori a grappolo.

Melanzane ripiene: il contorno semplice ma ricco di gusto 1651 • di Ricette In Cucina

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