Sbriciolata di patate: la ricetta salata che vi conquisterà

pubblicato il 23 agosto 2022 alle ore 10:35
Ingredienti:
10 patate grandi
1 zucchina grande
100 gr di pancetta
2 mozzarelle
3 cucchiai di parmigiano
4 cucchiai di olio d’oliva
olio q.b.
sale q.b.
rosmarino q.b.
pangrattato q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa bollite le patate, lasciatele raffreddare e poi tagliatele a cubetti.
2. Poi tagliate anche la zucchina e saltatela in padello con un filo d'olio.
3. In una ciotola inserite le patate, la zucchina, parmigiano e rosmarino.
4. Assemblate la sbriciolata nello stampo e coprite con pangrattato.
5. Infornate a 190° per 25 minuti.
 
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