Torta di zucchine: la ricetta rustica che conquisterà proprio tutti

pubblicato il 16 settembre 2022 alle ore 10:31
Ingredienti:
4 Zucchine
2 carote
3 Patate
1 Cipolla
Olio d'oliva
Sale e pepe
Aglio in polvere
Paprika dolce
Passata di pomodoro 200g
Prezzemolo
Pangrattato
Formaggio mozzarella 100g
Parmigiano 50g
Pomodorini
Timo secco
 
Preparazione:
1. Tagliate le zucchine a fette sottili e a cubetti la rimanenza.
2. Disponete le fette su una teglia da forno e condite con sale, pepe e olio.
3. Infornate a 180° per 15 minuti.
4. Tagliate a cubetti tutte le altre verdure e cuocetele in una padella capiente.
5. Unite anche il pomodoro e continuate a cuocere.
6. Assemblate il tutto in uno stampo e infornate a 180° per 20-15 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.725.651 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta ripiena di zucchine: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta ripiena di zucchine: la ricetta rustica che vi conquisterà 463 • di Ricette In Cucina
    Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito
     Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito La torta salata con zucchine e speck è un rustico semplice, gustoso e dal ripieno filante, ideale per un buffet, un picnic o una gita fuori porta.
  2. Torta di zucchine: la ricetta del rustico leggero e goloso, semplicissimo da preparare
     Torta di zucchine: la ricetta del rustico leggero e goloso, semplicissimo da preparare La torta di zucchine è una preparazione leggera e golosa, semplicissima da realizzare: è fatta con le zucchine scure e pochissima farina. Nella preparazione, le zucchine vengono impiegate a piccoli cubetti e usate come base della torta, in modo da ottenere una consistenza finale piacevolmente croccante e fresca. Un rustico light, grazie ai pochissimi grassi e all'uso dello yogurt intero al naturale: potete servirla come antipasto, anche per un buffet, come secondo piatto vegetariano, o anche come piatto unico. Per un gusto più rustico, potete usare metà farina 00 e metà farina integrale; se invece volete rendere la torta ancora più leggera, potete omettere il formaggio filante. Ecco come realizzarla alla perfezione.
    Torta zucchine e speck: la ricetta del rustico veloce e super soffice
     Torta zucchine e speck: la ricetta del rustico veloce e super soffice La torta con zucchine e speck è un rustico salato soffice e goloso, che vi sorprenderà per la grande velocità e facilità d'esecuzione. Un impasto morbido, simile a una pastella, viene arricchito con dadini di zucchine, speck a listerelle e scamorza a cubetti, quindi cotto in forno fino a leggera doratura, per un risultato finale super filante e irresistibile. Eccezionale sia calda sia a temperatura ambiente, è perfetta per qualunque occasione: dall'aperitivo con gli amici al pranzo al sacco, fino alla merenda dei più piccoli. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  3. Torta rustica alle zucchine: il risultato sarà buono e originale!
     Torta rustica alle zucchine: il risultato sarà buono e originale! 1660 • di Cose Squisite
    Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante
     Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante La torta salata zucchine e tonno è un rustico semplice e goloso: un guscio di sfoglia che racchiude un ripieno filante di zucchine, tonno, formaggio e uova.
  4. Torta di fiori di zucca: la ricetta salata che conquisterà proprio tutti
     Torta di fiori di zucca: la ricetta salata che conquisterà proprio tutti 524 • di Ricette In Cucina
    Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico
     Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico 1 • di Redazione Cucina
  5. Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà 1983 • di Ricette In Cucina
    Rustico di sfoglia con zucchine: la ricetta del piatto unico perfetto per cena
     Rustico di sfoglia con zucchine: la ricetta del piatto unico perfetto per cena 0 • di Redazione Cucina
  6. Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
    Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella
     Torta di piadine con prosciutto e zucchine: la ricetta veloce e saporita in padella 0 • di Redazione Cucina
  7. Schiacciata di zucchine e cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Schiacciata di zucchine e cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti 3480 • di Ricette In Cucina
    Torta salata di zucchine
     Torta salata di zucchine 778 • di Ricette In Cucina
  8. Torta salata di zucchine senza bilancia: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata di zucchine senza bilancia: la ricetta rustica che vi conquisterà 1590 • di Ricette In Cucina
    Strudel salato con zucchine: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Strudel salato con zucchine: la ricetta rustica che conquisterà tutti 4119 • di Ricette In Cucina