Crema di noci e pomodori secchi: la ricetta del condimento saporito
pubblicato il 6 giugno 2023 alle ore 10:58
Ingredienti:
30 g di noci
15 g di pinoli
20 g di pomodori secchi
30 g di formaggio grattugiato
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva
Preparazione:
1. Unisci tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore.
2. Frulla tutto fino ad ottenere un composto cremoso e ben amalgamato.
3. Conserva il pesto in un vasetto con chiusura.
4. Usalo per condire pasta, bruschette, pizze o piadine.
Credit/Video: Lydia in Cucina
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