Sugo con pomodori freschi: la ricetta semplice e piena di gusto

pubblicato il 12 giugno 2023 alle ore 15:16
Ingredienti: 
Pomodori ramati 
Olio extravergine d'oliva 
Aglio 
Sale 
Zucchero 
Basilico
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lava bene i pomodori sotto acqua corrente. 
2. Poi tagliali a pezzi. 
3. In una pentola capiente fai rosolare gli spicchi d'aglio, puliti e senza anima. 
4. Quando saranno dorati rimuovili e aggiungi i pomodori. 
5. Copri e cuoci a fiamma bassa per circa 20 minuti. 
6. Lascia riposare a fuoco spento per 10 minuti. 
7. Insaporisci con sale, mezzo cucchiaino di zucchero e basilico fresco. 
8. Passa il sugo nel passaverdure per separare le bucce. 
9. Ora è pronto per condire la pasta che preferisci. 
 
Fonte/Video: TheMasterOfCook 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.575 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Sugo di pomodoro fresco: la ricetta del condimento semplice e gustoso
     Sugo di pomodoro fresco: la ricetta del condimento semplice e gustoso Il sugo di pomodoro fresco è un grande classico della cucina casalinga. Semplice e saporito, può essere usato per condire primi piatti di pasta o riso, o come ingredienti principe di innumerevoli preparazioni.
    Sugo di pomodoro fresco: trucchi e consigli per prepararlo alla perfezione
     Sugo di pomodoro fresco: trucchi e consigli per prepararlo alla perfezione Il sugo di pomodoro fresco è da sempre sinonimo di casa, di genuinità, di estate: una ricetta che non delude mai e che si abbina perfettamente a tanti formati di pasta diversi. Ma anche una ricetta all'apparenza facile da realizzare può nascondere delle insidie: ecco i consigli migliori e i trucchi per preparare il sugo di pomodoro fresco alla perfezione.
  2. Pane con lo zucchero: la merenda semplice ma piena di gusto
     Pane con lo zucchero: la merenda semplice ma piena di gusto 15869 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto 7110 • di Ricette In Cucina
  3. Polpette di melanzane al sugo: la ricetta
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al sugo: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto
     Polpette al sugo: la ricetta del piatto semplice e pieno di gusto 727 • di Ricette In Cucina
  4. Polpette di pane: la ricetta semplice ma piena di gusto
     Polpette di pane: la ricetta semplice ma piena di gusto 398 • di Ricette In Cucina
    Salsiccia al sugo
     Salsiccia al sugo 0 • di Elpidio
  5. Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cavatelli al pomodoro: la ricetta del primo piatto tipico pugliese
     Cavatelli al pomodoro: la ricetta del primo piatto tipico pugliese I cavatelli al pomodoro sono un primo piatto semplice e saporito preparato con una pasta fresca molto antica, a base di semola, e un sugo di pomodoro fresco e fragrante. Perfetti per i pranzi delle feste.
  6. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Varianti del sugo di pomodoro: 10 ricette con carne, pesce o vegetariane, tutte da provare
     Varianti del sugo di pomodoro: 10 ricette con carne, pesce o vegetariane, tutte da provare Alla marinara, con le verdure, alla puttanesca, all'arrabbiata: di varianti di sugo di pomodoro ne esistono davvero tante: ecco una selezione delle 10 migliori ricette da provare.
  7. Melanzane ripiene al sugo: adatte per una cena piena di gusto!
     Melanzane ripiene al sugo: adatte per una cena piena di gusto! 2288 • di Cose Squisite
    Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito
     Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Ravioli fatti in casa: la ricetta della pasta fresca ripiena
     Ravioli fatti in casa: la ricetta della pasta fresca ripiena I ravioli sono un grande classico della cucina italiana. Una pasta fresca ripiena, da arricchire con gli ingredienti preferiti e condire, a piacere, con un sugo di pomodoro semplice o altra salsa a propria scelta.