Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto

pubblicato il 17 maggio 2023 alle ore 11:23
Ingredienti: 
1 melanzana
Salsa di pomodoro 
Olio, sale, origano q.b. 
Speck a fette 
Scarmroza 
Formaggio grattugiato 
 
Preparazione: 
1. Taglia la melanzana a fette, disponile in una teglia ed effettua delle incisioni con un coltello. 
2. Cospargi con sale e olio, poi cuoci in forno a 180° per 15 minuti. 
3. Condisci il sugo di pomodoro con sale, olio ed origano. 
4. Farcisci le melanzane con speck e scamorza, poi arrotola le fettine. 
5. Versa qualche cucchiaio di sugo sul fondo di un tegame e disponi gli involtini uno accanto all'altro. 
6. Cospargi con altro sugo e formaggio grattugiato. 
7. Cuoci di nuovo in forno a 180° per 20 minuti.  
 
Fonte: Cucinare a casa Galati 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.641.323 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
    Involtini di melanzane e carne al forno: la ricetta semplice e buonissima!
     Involtini di melanzane e carne al forno: la ricetta semplice e buonissima! 20798 • di Cose Buone
  2. Involtini di melanzane: un secondo piatto semplice e pieno di gusto
     Involtini di melanzane: un secondo piatto semplice e pieno di gusto 922 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta 0 • di Elpidio
  3. Involtini di melanzane al forno: la ricetta dell'antipasto estivo delizioso
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta dell'antipasto estivo delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente
     Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente Gli involtini di melanzane con riso sono un piatto unico ricco e sorprendente, perfetto per i buffet importanti e di festa. Semplici e leggeri, prevedono che le melanzane vengano prima grigliate e poi farcite con riso, piselli, prosciutto e formaggio; chiuse a mo' di involtono, vengono infine passate in forno affinché al cuore diventino cremose e filanti. Una ricetta incredibilmente versatile e veloce, che si può preparare anche in anticipo, ideale da servire come antipasto o pietanza principale in occasione di un aperitivo o una cena tra amici. Talmente golosa che anche i più piccoli la adoreranno. Scoprite come preparare gli involtini di melanzane con riso con la nostra ricetta.
  4. Involtini di melanzane: la ricetta per averli gustosi al forno
     Involtini di melanzane: la ricetta per averli gustosi al forno 1160 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare
     Involtini di melanzane: la ricetta semplice e saporita da provare 9773 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
  6. Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
     Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto 6419 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana
     Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana 0 • di Giusina
  7. Melanzane al forno: la ricetta creativa e piena di gusto perfetta per una cena saporita!
     Melanzane al forno: la ricetta creativa e piena di gusto perfetta per una cena saporita! 467 • di Cose Squisite
    Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale
     Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto
     Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto 654 • di Ricette In Cucina
    Come preparare degli involtini di melanzane molto gustosi: la ricetta semplicissima
     Come preparare degli involtini di melanzane molto gustosi: la ricetta semplicissima 6352 • di InCucina