Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 20 luglio 2022 alle ore 11:39
Ingredienti:
2 Melanzane grandi (600g)
Peperoni 6-7
Olio d'oliva 30 ml
Sale, pepe,
Paprika dolce
Aglio 2 spicchi
Origano
3 Cipolle piccole rosse ( saltate in padella con olio d'oliva e sale  )
Patate lesse 300g
Burro 20 g
Prezzemolo
2 Pomodori grandi
Formaggio Gouda ( oppure mozzarella 100g )
7-8 Pomodorini
 
Preparazione:
1. Tagliate le melanzane a fette e conditele.
2. Poi infornatele a 180° per 25 minuti.
3. Condite i peperoncini con un po' d'olio e infornate a 180° per 25-30 minuti.
4. Bollite le patate e rosolate le cipolle in padella.
5. Mescolate le patate con cipolle, burro, prezzemolo, sale e pepe.
6. Formate gli involtini e posizionateli nella teglia da forno.
7. Conditeli e infornate a 190° per 25 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.113.050 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Involtini di melanzane: un secondo piatto semplice e pieno di gusto
     Involtini di melanzane: un secondo piatto semplice e pieno di gusto 920 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto 11514 • di Ricette In Cucina
  2. Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
     Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto 104967 • di Ricette In Cucina
    Melanzane ripiene: il secondo piatto veloce e pieno di gusto
     Melanzane ripiene: il secondo piatto veloce e pieno di gusto 2359 • di Ricette In Cucina
  3. Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto
     Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto 652 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
  4. Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Melanzane ripiene: la ricetta classica per il secondo pieno di gusto!
     Melanzane ripiene: la ricetta classica per il secondo pieno di gusto! 50421 • di Cose Squisite
  5. Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente
     Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente Gli involtini di melanzane con riso sono un piatto unico ricco e sorprendente, perfetto per i buffet importanti e di festa. Semplici e leggeri, prevedono che le melanzane vengano prima grigliate e poi farcite con riso, piselli, prosciutto e formaggio; chiuse a mo' di involtono, vengono infine passate in forno affinché al cuore diventino cremose e filanti. Una ricetta incredibilmente versatile e veloce, che si può preparare anche in anticipo, ideale da servire come antipasto o pietanza principale in occasione di un aperitivo o una cena tra amici. Talmente golosa che anche i più piccoli la adoreranno. Scoprite come preparare gli involtini di melanzane con riso con la nostra ricetta.
    Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale
     Involtini di melanzane e spaghetti: la ricetta del primo piatto delizioso e originale 0 • di Redazione Cucina
  6. Involtini di peperoni: il secondo piatto originale e pieno di gusto
     Involtini di peperoni: il secondo piatto originale e pieno di gusto 4494 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1
     Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1 59714 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana
     Involtini di melanzane e spaghetti alla siciliana 0 • di Giusina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta semplice e piena di gusto 7104 • di Ricette In Cucina
  8. Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito
     Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito 17793 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta con prosciutto e formaggio
     Involtini di melanzane: la ricetta con prosciutto e formaggio 0 • di Elpidio