Involtini di melanzane ripieni: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 20 luglio 2022 alle ore 11:39
Ingredienti:
2 Melanzane grandi (600g)
Peperoni 6-7
Olio d'oliva 30 ml
Sale, pepe,
Paprika dolce
Aglio 2 spicchi
Origano
3 Cipolle piccole rosse ( saltate in padella con olio d'oliva e sale  )
Patate lesse 300g
Burro 20 g
Prezzemolo
2 Pomodori grandi
Formaggio Gouda ( oppure mozzarella 100g )
7-8 Pomodorini
 
Preparazione:
1. Tagliate le melanzane a fette e conditele.
2. Poi infornatele a 180° per 25 minuti.
3. Condite i peperoncini con un po' d'olio e infornate a 180° per 25-30 minuti.
4. Bollite le patate e rosolate le cipolle in padella.
5. Mescolate le patate con cipolle, burro, prezzemolo, sale e pepe.
6. Formate gli involtini e posizionateli nella teglia da forno.
7. Conditeli e infornate a 190° per 25 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 8.384 video • 27 foto
144.644.593 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e pieno di gusto 11489 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta del piatto goloso e filante
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta del piatto goloso e filante Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
  2. Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto
     Melanzane ripiene: la ricetta del piatto semplice ma pieno di gusto 100851 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
  3. Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto
     Involtini di melanzane grigliate: l'antipasto leggero e pieno di gusto 641 • di Ricette In Cucina
    Melanzane ripiene: il secondo piatto veloce e pieno di gusto
     Melanzane ripiene: il secondo piatto veloce e pieno di gusto 2272 • di Ricette In Cucina
  4. Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente
     Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente Gli involtini di melanzane con riso sono un piatto unico ricco e sorprendente, perfetto per i buffet importanti e di festa. Semplici e leggeri, prevedono che le melanzane vengano prima grigliate e poi farcite con riso, piselli, prosciutto e formaggio; chiuse a mo' di involtono, vengono infine passate in forno affinché al cuore diventino cremose e filanti. Una ricetta incredibilmente versatile e veloce, che si può preparare anche in anticipo, ideale da servire come antipasto o pietanza principale in occasione di un aperitivo o una cena tra amici. Talmente golosa che anche i più piccoli la adoreranno. Scoprite come preparare gli involtini di melanzane con riso con la nostra ricetta.
    Melanzane ripiene: la ricetta classica per il secondo pieno di gusto!
     Melanzane ripiene: la ricetta classica per il secondo pieno di gusto! 50335 • di Cose Squisite
  5. Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1
     Involtini di melanzane ripieni: la ricetta saporita 2 in 1 58719 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito
     Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito 17541 • di Ricette In Cucina
  6. Involtini di melanzane e carne al forno: la ricetta semplice e buonissima!
     Involtini di melanzane e carne al forno: la ricetta semplice e buonissima! 20685 • di Cose Buone
    Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano
     Involtini di melanzane ripieni di patate: la ricetta sfiziosa profumata all'origano 3818 • di Redazione Cucina
  7. Involtini di melanzane e salmone: la ricetta del piatto veloce e stuzzicante
     Involtini di melanzane e salmone: la ricetta del piatto veloce e stuzzicante Gli involtini di melanzane e salmone sono dei bocconcini gustosi e leggeri che possono essere serviti in ogni occasione: sia antipasto, sia come secondo piatto, ma anche come portata da aperitivo. Si tratta di una preparazione molto rapida e semplice, da servire fredda, con un involucro esterno a base di melanzane grigliate e un cuore ricco e morbido realizzato con robiola e fette di salmone affumicato. Una ricetta ideale per quando avete poche idee ma volete mettere a tavola qualcosa di fresco e saporito. Ecco come prepararli in pochi minuti seguendo la nostra ricetta.
    Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e saporito
     Involtini di melanzane ripieni: il contorno veloce e saporito 44741 • di Ricette In Cucina
  8. Involtini di pollo impanati: un piatto veloce e semplice ma pieno di gusto!
     Involtini di pollo impanati: un piatto veloce e semplice ma pieno di gusto! 5293 • di Cose Squisite
    Involtini di melanzane ripieni di ricotta: perfetti per ogni occasione!
     Involtini di melanzane ripieni di ricotta: perfetti per ogni occasione! 47327 • di Cose Squisite